雄東正宗(ゆうとうまさむね) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雄東正宗のクチコミ・評価

ビス
4.5

久々に購入の雄東正宗。苦味の後に、ほんのりと米の甘みが広がります。県内ランキングはそれほど上位ではありませんが、美味しいお酒です。
ちなみに「雄東正宗」と「雄東」の2種類のラベルがありますが、前者は伝統的な味わい、後者は現代的な流れを取り入れたものだそうです。

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月8日
YASU.SHIRA
3.5

雄東生酛造り純米酒

出先で知らないお酒に出会ったので購入。

製造(瓶詰め)2020年3月、出荷が2021年11月というのは蔵元で寝かせたものかな。
そしてお店で買ったのは2022年3月という2年もの。

酸味がシッカリ効きつつも、かなり爽やかで少し乳酸系の香り。

白ワインの様な爽やかな飲み口。
やや硬質感のあるミネラリーな味わいとシッカリとしたボディー、酸味がビシッと締めているので、スッキリとドライな後味。
燗にすると味が少し膨らむけれども萎むのも早い。
酸がシッカリ出るけど、ちょっと好みと違うかな。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

2022年3月24日
まさと
5.0

端麗だけど、砂糖菓子のような甘やかさも有り。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通

2022年3月14日
エンド〜
4.5

純米吟醸　｢雄町｣
無濾過生原酒　限定311本

初めまして〜正宗さん✩︎⡱

静か〜にスクリュ〜開栓、、、

優しく甘〜い香りが(*´◒`*)

甘ッ！
酸っぱ！
苦ッ！
シュワ！
って訳でも無くf^_^;

全てが優しい感じで呑み易い♬
薄っぺらいって事では御座居ません！！
バランスが良いって事、、、だと思う訳です♪

美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.3です。

2022年3月9日
figgie
2.0

口に含んですぐに「ん？」　日本酒というよりはシェリーですね。しかも軽い。ラベルをみるとアルコール度数が10パーセントということで納得。これが白麹ということか。

日本酒という思い込みを捨てて、氷を入れてロックで飲むと良い。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年1月30日
ぴいぴい
3.5

雄東　桃色ピンク　純米酒
ピンク色は自然界にある酵母由来らしい。
かなり発泡していて開栓に苦労した(笑)
にごりだが、後味がすっきりとして飲みやすい。

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月18日
sakenosakana1210
3.5

栃木県小山市のお酒「雄東生酛造り等外強力米」
旨味がちゃんと味わえる飲口♪あまり飲まないタイプだけど嫌いじゃないな♪

原料米強力米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月23日
DENVIVO

桃色ピンクの雄東

2021年10月1日
たけ
3.5

雄東　ピンクのにごり純米酒です。
お米は五百万石を使っています。
雄東正宗は赤色酵母にも力を入れていますね。
度数10%なので軽めで飲み易い。
ただ、酒度がマイナス52のど変態スペック！

既に1900以上もレビューしている私ですから、
ある意味、自分もど変態かもしれませんね。

味わいは柑橘系の甘酸っぱい酸味が突き刺さる！
酒度の割には凄く甘いという訳ではなく、
やっぱり酸っぱく感じるお酒です。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2021年4月8日
SU
4.0

雄東正宗　純米生原にごり酒。
開栓すると下の滓が混ざりだす元気なお酒だが、噴出可能性有のラベルほどではない。
シュワシュワ感の中に雄東の純米らしく、甘酸っぱさがあ感じられる。
後口は滓の苦味も相まりドライな感じです。
これまた直ぐになくなる一本でした。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月29日