雄東正宗(ゆうとうまさむね) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雄東正宗のクチコミ・評価

Yoshiyuki Kuboki
3.5

濁り酒にしては、珍しい味わい。
開けたては、酸っぱいだけでしたが、日が経つに
つれて、旨味がでてきました。
スパイシーな食事と合います。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月20日
ひで
3.5

雄東 90%磨ききもと。
圧倒的な米の味、香り。
何とも言えない酸味。

お燗すると、香りふっくら。

磨いてない分、米の存在感がすごい。

うまい！

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年5月20日
のうてんきもの
4.0

雄東(ゆうと) 純米無濾過生原酒
大阪屋酒店さんでコクがある辛口をオーダーしたところ、おすすめでこちらを！
銘柄に『雄』の文字があって、いかにも『男酒！』っぽい！
いつもながら、やっぱ選んでもらったお酒はワクワクドキドキする〜！
うちの女子審査員は、おねいちゃんのお酒を嫌がるので！
はたして満足するかなぁ〜^_^

この蔵元さんの杉田酒造さんは生産石数300石ほどの小さな蔵元さん。
きっと丁寧に造っているに違いない。
蓋開けよう！
開栓音はなくて穏やか。
立ち香めもわずか。
含みは柑橘系で爽やか？
あれっ！
コク辛じゃない？
最近試した光栄菊に似ているかなぁ。
始めにグレープフルーツの酸味が来て、爽やかな辛みがキレる。
今はフレッシュかもしれないけど、後日には、辛っ辛に変身するかも！
そんな気がする！

使用米あきた酒こまち100％
精米歩合 66％
アルコール度数 13度
一升2596円

今日は一日家で夏冬の入れ替え作業をして外出禁止！
結構疲れたので夕方スーパーでアテを思ってお惣菜を。
たびすずめさんのつくねが美味しそうだったので、鳥レバーの焼きとりと一緒に買いました！
レモン風味で美味しいー。
こんな一日もいいですねー！

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月3日
★モスキート★
3.5

雄東　生酛造り　純米吟醸生原酒
生酛造りであるが、酸味は穏やかで、柔らかい口当たり
スイスイといけてしまう
アルコール度数もちょっぴり低めで、いろんな意味で優しい
たつみ清酒堂東京店にて、四合瓶税込価格1,650円で購入

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月1日
syosyusyu2020
5.0

雄東正宗『純米吟醸雄町』

香り華やか！香味のバランスが良い♪食べながら飲むタイプのお酒♪ちょっと冷やしてグラスで気軽に飲むのに持ってこい！

特定名称：純米吟醸
原材米：岡山県産雄町
精米歩合：55%
日本酒度：+4
度数：15度
製造元：杉田酒造㈱（栃木県）

Stay Home！丸ごといか焼を炙って一杯♪

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月28日
anao
3.0

お土産品。甘酸っぱい

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月14日
misatoroman
4.0

山田錦を親に持つ栃木の夢ささら。
仙禽の夢ささらにはまだ出会ってないですが、仙禽の酸とも違うマイルドな酸です。
香り立ちはない方ですが、低アルにも感じ、ここまで来るとワインですね。
酒米なのか、杜氏さんの手腕なのか、インパクトあります。

米･精米歩合、掛け米夢ささら
アルコール度 16
酸度 3.0
酵母協会6号

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2020年3月15日
Inusuke
4.0

雄東正宗　純米吟醸　夢ささら

はじめて聞いたお酒
酸味がとても印象的で、食中酒として良い！
飲むと食べたくなる不思議な魅力

特定名称純米吟醸

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月14日
まさやんの穴る。
4.5

雄東　純米酒　無濾過生原酒。

BAN

2020年3月3日
toshiz0
4.5

甘ウマフルーティ✨
エグミなし❗️
キレもそんなにありません‼️
リンゴの様な含み香

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年2月21日