谷川岳 （たにがわだけ）

谷川岳　春酒　純米吟醸

ここ最近で一番、おっ！❤️
と思ったお酒。
以前酒屋さんでT2を購入し、
うーんとなった銘柄、蔵で、
正直あまり期待せずに注文。

セメダイン1割くらいのりんごから、
フレッシュ感を伴った旨み、キレも良く。
ほろ苦い蕗味噌との相性も抜群。
文句なしに美味しい。

やっぱり色々飲んでみないとなー、
と思ったものの、買えるやつ
全銘柄飲んでたら死んじゃいますしね。
絞り方が難しいですね。

本郷河内屋🍶

お店に並んだ春酒の中からこちらをゲット。

香りも味わいもおだやかでやさしい。
甘みとスッキリがいい感じ。
ふきのとうの天ぷらとか竹の子とか春の御料理に合わせたい。

谷川岳

純米しぼりたて。
キレの良いスッキリした甘み、爽やかでいて重厚さもある。
なんでも合わせられる懐の深い酒。

群馬県利根郡川場村のお酒「TANIGAWADAKE 純米吟醸」
メロンのような…的なタグがありましたが、色んなメロンのようなお酒と比べると、全然メロン的な甘やかな感じより、甘めながらキレの良い感じで良い意味で裏切られた感じ♪
2023最後に開栓したお酒♪

その⑧
群馬　谷川岳　超辛純米
無事にやっと関東まで戻ってまいりました
からうまこく。からくち。70にしてはきりっとしてる。
いまのとこ、今回で一番好み。

本郷河内屋🍶

谷川岳　T2

第二章だそうですが、
第一章を知らない笑
水芭蕉はいただいたことがあります。

香りふっくらフルーティから
あまやわ系で、流行りの酒の
じゅわを抜いたような感じ。
その分キレを強めにしてますかね。
ミルキー感もあって良いバランスです。
ただこっち方面の並み居る強豪を
押し退けるインパクトはないかも。

電照菊に手を出さない運動継続中ですが、
なかなかやっぱりあれクラスのお酒は、
すぐに見つかりませんね。

ラベルの写りが悪い、、、

泊まりゴルフのお供に。
いろいろ試飲して、辛口とある中で一番好みだったやつ。
辛口といっても口に含んだ瞬間やさしい甘さがあり、そんな辛くはない印象。
飲み口スッキリ美味しいお酒。