「アタタカイ・ハート」
群馬・尾瀬の雪どけ・ロゼの雪どけ・純米大吟醸・精米歩合50%・12度
▼娘のバースデー兼ひな祭り。このロゼの雪どけはバレンタイン向けバージョンらしいけどひな祭りでも全然いい感じ。赤色酵母が産む天然の薄紅色とハートデザインが重なり暖かさがあってほっこり
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▽甘酸っぱーいスイートサワー。まるで自家製果実シロップのようで、これはもはや日本酒ではないな。日本酒か梅酒かと問われたら梅酒(笑) というかその前にお酒ですらない(笑)
▽純米大吟醸ということなので水飴やら特別な添加物も無しによくここまで別物に仕立てるものだと感心する。ボトルを扱った手に残る異様なネチャ感がこのお酒の特別な糖度を伝えてくる。チェイサーくださいというのは単に喉が渇くくらい甘いから(笑)
▽やや(かなり?)亜流のイロモノぽいけれどムスメ姫もハニーさんも喜んで美味しいーって盛り上がっていたので、これはこれで女性が主役のパーティーにはありなのだろうな
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2