尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸うすにごり
メロンの様な香り。
甘酸っぱく微発泡で、おりに米の旨味が感じられます。
淡雪がとけるように、サラサラと入っていきます。

どうすれば日本酒でこの味が出せるのか…。
本当にデザートワイン。甘くて酸っぱい薄い赤ワイン。でも白ワインぽさもどこかあって、それが米の味なのか…。

私の妻は全くお酒を飲まないため、どれだけ日本酒っぽくない日本酒を飲ませても、日本酒の味しかしない(T_T)と言いますが、この尾瀬雪に関しては、お酒だけど日本酒だとは思わなかった。そう言っていました。

甘酸っぱくて本当に美味しい。このジャンルの日本酒なら現時点でNo.1ですが、毎日楽しく美味しく飽きずに飲めるお酒ではない。

だから季節毎限定で出てくるんでしょうけど！

日本酒を飲まない人に、とにかく日本酒を飲ませたい！何が何でも飲ませたい！！笑

そんな方に是非！！！

娘オススメのお酒(^^)
なんでもハートの味がするとのこと笑
今日は保育園通園拒否の娘とお散歩(^^)/
散歩コースとなっている日本橋のはせがわさんに到着。
あぁ！ハートだぁ(^○^)っと娘が発見笑
どんな味だと思う？と質問するとハート味とのこと笑
店内全体見回しても、ハートがいいんじゃない？と繰り返し勧められたため購入しました笑
甘くて美味しいデザート酒でした！

純米大吟醸
フル〜ティ〜
ジュ〜スィ〜
美味しゅう御座居ました！
⭐️4.１です。

尾瀬の雪どけ　プロトタイプ

酸味が強いと言うことでしたが、甘味もあるため、青リンゴを齧ってるような、そんな印象。
13%と飲みやすく、するするといけてしまいます。
あまりつよい肴には合わなさそう。
軽いチーズやフルーツに合いそうなお酒です。

尾瀬の雪どけ うすにごり 純米大吟醸

近所の新しく出来た居酒屋で発見。
やや甘く感じるが、嫌味な感じではなく、
適度な酸味と苦味でとにかく飲みやすい。
刺身と頂いたがもっと合う組み合わせがあると感じた。

久しぶりの尾瀬雪。
メロン、白桃を感じるフルーティー系。

Ozeyuki Daruma 純米大吟醸
精米歩合:50%
龍神酒造(群馬県館林市)

フルーティーで尚且つジューシーな一品
個人的には尾瀬の雪どけは甘口テイストの日本酒の中でもかなり好みで飲み口がいい日本酒です
また季節物の尾瀬雪を飲みたい！

尾瀬雪だるま

尾瀬雪らしい甘みが濃縮されてるお酒で、飲み過ぎてしまうお酒でした。

とても美味しかったです☆

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり
R2.11イメージ先行ながらメロンのような？フルーティーな飲み口から、まさに尾瀬の雪どけ水が浮かぶような綺麗な水で仕込んだのだろう澄んだキレ。フルーティーさよりも食事を引き立てるキレの方に感銘を受けました。