黒松剣菱 （くろまつけんびし）

黒松剣菱です。

懇親会で余ったお酒が残ってて、誰も引き取らなくて困ってる、とのことだったので、これも何かの縁と思い、手を挙げました！

しかしながら、3ヶ月前の懇親会、開封済、保存状態不明というオプション付きで、身震いするような先入観のまま、恐る恐る口にしてみます。

今までの吟醸香とはちがった、
鼻にツーンと立ち上る、低刺激のある匂い。

口に含むと、濃厚なお米の旨みが襲来。
一気に拡がって、口の中でお米ランドが展開されます。
そのあとに、力強い辛味でビシッと幕引きしました=3
苦味はゼロでしたね。

余韻が若干しつこい気が。。。

それでも、思ってたよりも、飲めるやつじゃん！
旨みから辛口への、流れるような変化に驚きました。

燗をつけて遊んでみる。

まろやかに味変したー♪
米の旨みが脳まで沁み渡る～。

楽しい＼(^^)／

ほんの少しだけ、新たな日本酒の世界を教えてくれた、感謝のお酒でした。


食わず嫌いは勿体ない。
色々と試していくからこそ、自分の知見も拡がって、日本酒が益々好きになると思いました。

色は黄色い。ぬる燗にすると芳醇な香り。冷のままだとラムの脂のような香り。含むと、甘い、芳醇、でも辛い。剣菱を真面目に味わうのは初めてな気がするけど、これはうまいなあ。。ぬる燗でも飲み下した後に喉が熱くなるアルコール由来の辛味あり。今日みたいにぬる燗が飲みたい時にはいいなぁ。500W1分でぬる燗ができる小さいボトルも使い勝手&燗付け用に再使用できて良いです。

熟成感が凄い。
こういうの飲みたい気分のときは、
ありと思います。

可愛い一合瓶
熱燗だな

どっっっしり重いっていうのが一番最初の感想。
とろっと甘く、旨味しっかり。
香りはあまり感じません。
美味いです。
が、1合を呑んで最後の方は正直多少呑み飽き感が出てきました。
甘さがくどくなってきちゃいました。

今どきの爽やかなファッショナブルなオシャレなカフェ
ではなく
レトロな雰囲気の薄暗いモダンなJAZZBAR
って感じ（笑）

誰も意味わからねぇーとおもうけど、自分だけの世界なので
これで良し！（笑）

瓶、かっけーーー！

黒松剣菱のミニボトルを先日冷やして飲んだので記録として。やや濃い色合い。口に入れるなり広がる鼻を抜ける昔の日本酒の濃い香り。甘みと苦味がそれを追いかける。甘さもあるのに荒々しく無骨。かと言ってべったりとした口当たりは感じない。以前月桂冠の記念館で昔好みとされていたものを復元した酒を飲んだがそれにかなり近い味。子供の頃に正月に近所のおっさんが飲んでた日本酒を舐めた時の味。それにしてもこのラベルよりもカッコいいデザインは他にないと思う。このデザインだけでつい買ってしまいそう。

2019.7.31　結構甘口、でもキリッとした感じもあっておいしい。瓶かっこいい。
レンジでのぬる燗の仕方が書いてあったので、ぬる燗オススメなのかな。やってみよう。

極上とな。
原酒なのかな？とにかく重い。
旨みがエグいね。冷酒なら少し飲みやすいかも。
古き良き日本男児の日本酒！って感じかな。
星はあくまで好みです。

学生時代によく飲みましたが改めて飲むと古来の製法でトロリと甘味とコクがある味わい深いお酒！なかなかあなどれません。お燗にするとまろやかになりさらに美味しい。

某元メンバーが事件起こしその出てたドラマを思い出し購入（笑）

常温で飲むとアルコールは思ったよりは強くはない印象。
冷やして飲むと…アルコールが強くなる。

に、しても醸アルにしては美味しい方かも。