町田酒造(まちだしゅぞう) - ページ65 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

町田酒造のクチコミ・評価

akim
4.0

町田酒造特別純米五百万石にごり生酒　4.1
きれいで上品な甘旨酸苦。特に旨味が強いです。でも上品。開栓時は穏やかでした。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月28日
コンフォニー
4.0

町田酒造　特別純米55 美山錦　直汲み

開栓はスムーズ
香りはラムネのような、瓶も色からメロンのような
適度なガス感
控えめな酸味とジューシーに青りんごのようなフルーティーな甘み
余韻に米の旨渋も感じながら絶妙なドライ感とのバランスで
ごくごく飲めてしまいそうな危険な美味しさです

先の五百万石も合わせて今年の町田酒造はレベルが高いと
個人的には感じました
開栓2日目、全体的にやや苦渋が
開栓4日目、やはり甘味よりも苦味が勝ってきた印象
初日が一番美味かったです

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月24日
w_katsura
4.5

町田酒造特別純米美山錦にごり生酒
開栓したらシューっと溢れそうになるくらいの炭酸が残ってます。含むとフルーティな甘味と新酒らしいフレッシュな酸味、でも炭酸が効いて辛く仕上がる感じのうすにごり。第一印象としては、(某居酒屋さんで飲んだレアな)亀泉の活性にごりに似てるなって思うくらい、とっても美味しいです^_^
2日目、上澄みだけを飲んでみました。甘旨フルーティ、フレッシュで、最後辛味。活きてる感じのお酒ですね。2日目でもそう感じる。
甘旨好きな人にはぜひ試して欲しいにごり酒ですね。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月21日
ドマーネ
4.0

町田酒造/にごり/五百万石
強めの発泡感からの苦みとキレ。今年もありがとう。雄町が待ち遠しい。

2021年1月17日
takasea8
4.5

特別純米55五百万石。
大好きな町田酒造のにごりに挑戦！
特別純米のお米違いシリーズは時々飲みますが『にごり』を飲むのは初めてです。

スクリューキャップを回し始めると、元気良く気泡が上昇して来てドキドキしました。

まずは、上澄みを飲んでその後に滓を絡めて飲もうと考えていましたが、気泡と共に瓶内で沈殿している滓が自然と撹拌されました。『にごり』ってそういう物なんですね。

口に含むと、ピリピリっと炭酸ガスが効いていて、一瞬ドライな味わいに感じるも、じわじわとお米の甘旨味が口の中に広がり、その後に仄かな苦味が味わいを引き締めて喉の奥に爽やかに流れて行きました。

とても美味しかったです。

購入酒販店：TDM1874

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月14日
まぁゆぅ
4.5

町田酒造　美山錦にごり

開栓したばかりはガス感強かったですが、徐々に落ち着いてきて良い感じのガス感になりました☆

また美山錦らしい甘さですいすい飲めてしまい、飲みすぎてしまいました。

2021年1月11日
コンフォニー
4.5

町田酒造　特別純米　五百万石　直汲み

ラムネのようなシュワ感を予感させる香り

口当たりはフルーティーかつジューシーで
すっきりしたら酸味と米の甘みも感じられるシュワ旨
米の旨みを感じる苦みも程よく、余韻に浸っていられます

大人のラムネといったところで実に旨い
五百万石はやや苦手な酒米ですが美味しく楽しめました
開栓2日目、全体的に味に厚みが出た印象
開栓3日目、ガス感は弱まり余韻の苦みは少し強めに感じます

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月10日
Kingのり
4.0

さいごーの5杯目は、町田酒造。
これは、、キター！久しぶりに飲みましたが、
素晴らしい！ぬる燗に目覚めて、良かったー

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月9日
伊東甲子太郎
4.0

町田酒造　特別純米55 五百万石

2021年1月9日
よしお
4.5

吹き出し注意となってますが、そこまで凄くはないです。しかし、いつもの旨みに少しの刺激とドライさが加わり言うことなし。

酒の種類発泡

2021年1月6日