町田酒造(まちだしゅぞう) - ページ84 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

町田酒造のクチコミ・評価

やすお
4.0

町田酒造別注企画
醸造戦略会議マチダ
今年も発売されました(笑)
待ってましたと言う感じかな
程好いガス感にコクと甘味に繊細な
醸造感がたまりません。
町田酒造の本醸造って感じなんですが
さすが女性が作った繊細な感じが好き
ですね。来年も待ってまーす。

2019年9月26日
Atsushi
4.0

カタカナマチダです。純米酒クラスということ以外は非公開。
風の森を思わせる爽快なラムネ感とチリチリ感に加え、辛味・酸味が軽快に広がり心地良い苦味で締まる感じが良いですね。軽快さゆえに自然と杯が進みます。
コスパを考えても非常に良いお酒です。また飲みたいです。

2019年9月24日
まさやんの穴る。
4.0

町田酒造特別純米五百万石

BAN

2019年9月24日
cefiro
4.5

綿菓子のような甘さ。果物ならマスカットだろう。微発泡のおかげかくどさはない。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2019年9月8日
akim
4.0

町田酒造特別純米55 五百万石直汲み生酒　3.9
甘旨酸でコクがあります。直ぐみのフレッシュ感もありますが、あまうまに熟感もあります。美味しいです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月8日
たけ
3.5

町田酒造の地元銘柄、清暸です。
町田酒造にしては酸が強めに感じます。
これは町田酒造らしく無いですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年9月7日
akim
4.0

町田酒造純米吟醸55 雄町直汲み生酒　4.0
甘い香りで、口に含むと甘旨酸のいいお酒。ちょいピリで直汲みの良さもでてます。
８月３０日　丈や日本酒の会④

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月31日
ちくわ
4.0

町田酒造55 30BY 純米吟醸雄町生酒

少し重めですが、生酒の旨味がバランス良くきれていきます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月30日
酔楽
4.5

季節限定の「夏純うすにごり」
おりを均等に撹拌し、白濁した状態でいざ開栓。
スッキリとした甘味に爽やかな酸味、そして町田酒造の苦み。このバランスが旨い。
まさに、爽やかな夏酒。
町田酒造って、チーズケーキ？　以前から連想していたそんな味わい。
ということで、今日の町田酒造のお供はチーズケーキです。・・・・旨～い。
味わいの似たこの二つを一緒にいただいてみました。
どっちが勝つか負けるかを想像していましたが、見事に裏切られました。
相乗効果で、どっちも美味しい、美味しい。
8割まで一気に開けてしまったため、自主規制でストップしました。
ケーキと一緒にいただける日本酒ってすごくないですか。
思っていた通り、町田酒造は凄い。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月27日
cefiro
4.0

ANGEL4 の3本目。少しの苦味からパイナップルのような酸味。初日だから少し苦味が強いかも。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

2019年8月23日