春心(はるごころ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春心のクチコミ・評価

Yoshinori Kawamura
3.5

春心　木槽初搾り　特別純米　生酒

芳香はそんなに強くないけど、味はしっかり。甘みと苦味が渾然と。

精米歩合:60%
酒米:吟風
西出酒造蔵付酵母

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

2020年6月26日
Ryouma Itpu
4.0

甘みを僅かに残しつつしっかり切らしてアルコール度数も低く仕上げてきている。
良いですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月14日
カシス味ノンシュガー
4.0

HARUGOKORO 特別純米　生
春心アナザーシリーズのピンク。お米の香りが口いっぱいに広がる家に1本有れば安心の良酒でした。

立ち香、含み香はお米の香り。冷や、冷酒では控えめな香りで力強さは感じませんが、燗にすると一気にパワーアップ。

乳酸系の香りとコク、蒸米の香り。お酒の持つお米由来のパワーが感じられます。

例えばすき焼きではすき焼きの甘さや野菜、肉から出た旨味がより引き立ちます。今までに体験したことない食中酒でした。

特定名称特別純米

原料米石川酒68号（百万石乃白）

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月6日
ウフコック
3.5

HARUGOKORO 特別純米　一回火入れ瓶貯蔵ver2020

ジャケット買いしました。この銘柄は初めてでしたが飲みやすいものでした。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月5日
nao
3.0

HARUGOKORO
口当たりはかるーく、スッキリ系なのかなと思ったら後半味がぶわっときて、後に残る。
んー飲みづらいです。

2020年4月5日
cefiro
4.5

うすにごり生酒の限定品。ラベルがめっちゃかわいい。甘酸っぱさと苦味。うめえにゃ～。火入れも買っておすすめのネコ肌燗も試してみたい。

特定名称純米

酒の種類生酒

2020年2月13日
Sinn
4.0

含みは余り香らず、酸味しっかり
味のりよく、後半グレープフルーツの香り
果実感とじわっと苦味でキレ

石川県のお酒
ちなみにラベルは看板猫だそう
左のオッドアイがもろ、右がみー

日が経つとメロンの香りに変化
うまい

2020年2月9日
計良貴広
3.5

備忘録
春心特別純米酒木槽初搾り
味わいしっかり辛口

2020年2月4日
cefiro
4.0

お初の銘柄。酸味と旨味が上手くマッチしている。次は速醸系でないものを飲みたい。

特定名称特別純米

原料米吟風

酒の種類生酒

2020年2月2日
Ryouma Itpu
4.0

今時の流行りの味ではないけどしっかり骨太な酸味が旨い。
冷でも美味しいし御燗でも美味しい。
料理と合わせて飲みたい。

御燗にしたところ少し苦味が際立ってきたので冷酒の方が好きかも

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月2日