信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

しろくまとうさん
4.0

信州亀齢　山田錦純米吟醸無濾過生原酒
どれを飲んでも安心安全安定の信州亀齢。
この間のひとごこちに比べると味濃いめかな。
甘み酸味とも強めでシュワ感が引っ込んだ印象。
苦味も少しありますね。
まあウマいことに変わりありません。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月12日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

酒詰めから1ヶ月を開栓します(^^)

長野県稲倉の棚田ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

少し控えめな華やかな香り。
プチプチピチピチなら酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

今夜は杜氏の美都里さんのサイン入り。

甘味とスッキリのバランスが最高でございます。
甘味が口の中に広がるも酸味が包み込みそのままキレよくスッキリに仕上げてくれます。

美味しゅうございました🙌

特定名称純米吟醸

原料米稲倉の棚田ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月12日
えなちゃん
4.5

信州亀齢純米吟醸山田錦無濾過生原酒

もうすっかり「入手困難なお酒」になってしまった信州亀齢。
そりゃこんなに美味しければ仕方ない話か…？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月11日
きなこもち
5.0

信州亀齢　無濾過生原酒
　純米吟醸　山田錦

はぁぁぁこの甘みの酒質がとっても好きです。甘酸よりですけど、ほのかな渋みと苦味のバランスの良さが信州亀齢の良さだと思います！レア酒なのが残念なお酒

2023年4月9日
もちまる
5.0

品名：信州亀齢　金紋錦
原材料名：米（国産）　米麹（国産米）
原料米：金紋錦
精米歩合：55％
アルコール分：16度

諸事情あって今年になってからの初投稿です😅

そして念願の信州亀齢！
今まで入荷情報を見て、お店に行っても毎回売り切れ…
さすがに人気のお酒のため、なかなか購入出来ずに何年もかかってしまいました。
そしてこの度、初めて購入することが出来ました‼️
さっそく呑んでみると、こりゃ人気あるはずだわ…
微かに感じるガス感に、甘さの中にもキレを感じさせる味わい。
フルーティーではあると思うのですが、そこまでフルーティーさを感じさせない。とてもバランスがいいお酒だなと思います！

苦労して入手したお酒なので、じっくり味わいながら戴きたいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月9日
HM
5.0

山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒
フレッシュさと旨味が口に入れた瞬間に感じることが出来てさすがとしか言いようがないです。

2023年4月9日
ポンシュケ
4.5

信州亀齢　長野県産　上田市棚田米
ひとごこち　純米吟醸　無濾過生原酒

こんばんは、ポンシュケと申します。
ミドリ信者を自負しております。
よろしくお願い申し上げます。

信州亀齢の中でも、山恵錦とこの棚田米ひとごこちについては、特に思い入れが強いのでございます。

今年もこのお酒が飲めることに、心より感謝申し上げます。ありがたき幸せを感じながらのいざ、実飲であります！

立ち香は、爽やかなシトラス。含むと、私が理想とするまさにひっかかりのないスムーズなさざなみ系の甘旨が押し寄せてきます！

これは、うまい！！
久々のクリティカルヒットでござりまする。
クソうまいよ。ミドリさん！！

うわぁ、これはいい。
信州亀齢に諦めを感じてたそこのあなた、これはぜひ飲んでみて下さいませ！！

いやー、えがった、えがった。
旨みの層でっせ。
うまいぜベイビー。しっかりとした辛みのキレも素晴らしいでございまする。
　

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月8日
リルハケイゴ
4.5

信州亀齢山田錦純米吟醸無濾過生原酒

本日はこちら♪
数日ぶりの家飲みは楽しみにしてた一本
ホワンと華やか〜な上立ち香
舌先のチリシュワ酸とまろやかな甘み
今年は旨辛の骨格しっかりな印象
軽快な甘酸と旨辛ボディのナイスバランス♪

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月7日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

ついに発売されました金紋錦の生原酒😍
今までは宮島酒店さんのみのPB酒でしたがついに🙌

長野県産金紋錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

エレガントで華やかな香り。
プチプチシュワワナな酸味、余韻に薄っすらビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

うま過ぎます😭
甘味たっぷりで飲み込んだ瞬間サッパリキレ良く綺麗にスッキリ。
信州亀齢シリーズの中でもたまらない一品です。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月7日
コンフォニー
4.5

信州亀齢純米吟醸美山錦無濾過生原酒

香りはストロベリー系
軽めにガス感
ピチッとジューシーにベリー系な酸甘
微かな苦い余韻を残しながらクセなく消えます
酸、甘、苦のバランスがちょうど良く
クセも感じないため非常に飲みやすいです

信州亀齢は高いレベルで欠点なく非常に美味しいです
入手困難なのも納得です

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月5日