信州亀齢 純米大吟醸 美山錦
昨年の秋に信州へ行った際に蔵元にて購入。新酒が出る前の入れ替わりの時期だったので他にほとんど在庫がなく、思い切って買いました。
製造は一年前のお酒ですが良い酒はいつ飲んでも変わらないんですね。開栓直後から引っかかる感じは無しに甘さもちょうどよく沁みるお酒でした。
でもあらためて、信州亀齢で定期的に出る純米吟醸はよく出来ていると思います。お値段で2倍以上のこの酒との違いは私の馬鹿舌ではよくわかりませんでした
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1