信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ54 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

Hidesan
4.0

純吟　ひとごこち
旨い

2023年4月24日
コンフォニー
5.0

信州亀齢　純米吟醸　山恵錦　無濾過生原酒

香りはブワッと華やかメロン系
ピチっとジュワッとジューシーに
濃厚なメロンな甘みと酸味
甘い余韻を漂わせながら
もたれずアル感なく美味しい余韻のまま
消えていきます

濃厚なメロンな甘酸が雑味一切なく
最高に旨いです

大人気の信州亀齢ですが、
個人的にはこのお酒が最も好みですね

特定名称純米吟醸

原料米山惠錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月23日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2023年4月(3月購入))　信州亀齢　純米吟醸(山田錦)　無濾過生原酒

金亀（大吟醸）の酒米が今年から「山田錦→金紋錦」に変更になり、純米大吟醸となりました。
岡崎酒造さんは地元愛があるようなので純米吟醸も山田錦は使用しなくなるのかなぁ・・・
それなら一升瓶を買っておくべきだったと後悔😥
入荷タイミングを外すと本当に買い難くなりましたねぇ・・・😞

【評価】
　冷酒　　　：5.0
　ひや(常温)：4.8
　燗　　　　：－

開栓初日、香りも強くフレッシュでフルーティー😍「うんまいっ！！」😋

開栓4日目、相変わらずフレッシュでフルーティー😆
少し酸味もあり、スッキリ

開栓5日目、甘味が強くなり個人的には良い感じ👍
ただ、甘味が苦手の人は早めに飲み切ったほうが良さそう

開栓6日目、旨いままで飲み終えることが出来た👍
4合瓶はあっという間に無くなってしまうなぁ・・・😢

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：兵庫県加西市産山田錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：15度

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月23日
ブヒ
4.4

信州亀齢　純米大吟醸　美山錦

昨年の秋に信州へ行った際に蔵元にて購入。新酒が出る前の入れ替わりの時期だったので他にほとんど在庫がなく、思い切って買いました。

製造は一年前のお酒ですが良い酒はいつ飲んでも変わらないんですね。開栓直後から引っかかる感じは無しに甘さもちょうどよく沁みるお酒でした。

でもあらためて、信州亀齢で定期的に出る純米吟醸はよく出来ていると思います。お値段で2倍以上のこの酒との違いは私の馬鹿舌ではよくわかりませんでした

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月22日
Suika
4.5

山恵錦　純米吟醸　無濾過生原酒
フレッシュジューシーで甘さ控えめなラムネジュース、
後味は若干のほろ苦さ
今年も美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月22日
sid
5.0

信州亀齢真理ラベル無濾過生原酒を開栓😆

これぞ信州亀齢という、フルーティーで華やかな香り。
質の良い水飴のようなコクのある甘味。フィニッシュは、若干の苦味が入るので、余韻ありながらも、くどくはない。
いつもながら美味しいお酒😇
そして、購入したくれた友人にも感謝😇

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月22日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」

もう造りも後半戦終盤でしょうか😊

長野県産金紋錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

めっちゃ華やかな香り。
プチプチな酸味と若酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

旨い😋
ホッとする🙌
疲れが吹っ飛ぶ🎶
気分が晴れやかになる☀️

そんな効能のお酒でございます🙌

甘味が口いっぱいに広がり、後味スッキリ。
美味しゅうございました🙌

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月21日
LSc53
4.5

信州亀齢　無濾過生原酒　兵庫県加西市産山田錦
以前幸運に購入でき、大事に取っていましたが思い切って封を開けました。初めて購入できいただきましたが､素晴らしいおいしさです。気付いたら四合瓶あっという間に空いてしまいます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月20日
たちあむ
3.5

以前に比べシャープでドライな感じが弱まって
甘さが強くなった印象

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月20日
酒人
5.0

忘備録になります。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年4月19日