信州亀齢のクチコミ・評価

  • AIR369

    AIR369

    4.0

    きれい

    2022年12月29日

  • Suika

    Suika

    4.5

    純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
    勝手に一年氷室熟成
    寝かせても香りはフレッシュ&フルーティー
    トロっとまろやか濃厚な旨味と甘みに少しの酸味、後味のビター感は健在

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月29日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    5.0

    長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 「信州亀齢」

    8ヶ月寝かせの火入れです🙌

    長野県産 ひとごこち100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    華やかな香り。
    チリチリぴちぴちな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    シャープな酸味が落ち着きとてもバランス良くまとまっています。
    甘みも最初だけでスッキリと食事の邪魔しません。

    美味しいですねぇ〜🙌

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月29日

  • G漢

    G漢

    4.5

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月28日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    2022.11 信州亀齢 長野県産ひとごこち純米酒「無濾過生原酒」

    特定名称 純米

    原料米 長野県産 ひとごごち

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年12月27日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    2022.02 信州亀齢 上田市真田の里 戸沢産ひとごこち 純米吟醸「無濾過生原酒」

    原料米 戸沢産ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年12月27日

  • もら

    もら

    5.0

    信州亀齢 ヘキサゴン
    信州亀齢+山田錦+純米大吟醸が美味しくないはずがない!
    安定の信州亀齢でした。
    ひとごこちなどと比べると酸味は抑えめかな、それでも酸味甘味旨味にバランスよくスッキリ飲めて特別感のあるお酒でした。

    11月一緒に購入した、蔵元限定のしぼりたて生酒のコスパがおかしすぎることに改めて気付かされました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月26日

  • ささぼー

    ささぼー

    4.5

    信州亀齢 ひとごこち 純米酒 
    あいかわらずのフルーティーさで大満足
    この価格帯では最高の出来ではないでしょうか
    でも、皆さん勉強してますよね
    なかなか手に入らないお酒になってきました
    (一升瓶は飲食店のみ、個人向けは4合瓶という売り方でした)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月25日

  • dotdash

    dotdash

    4.0

    そろそろ年の瀬なので冷蔵庫を片付ける意味もあって信州亀齢の金亀を開封。
    美山錦を39%まで磨いたもので、香りは華やかなものの、ややどしっとして、品の良い甘みのあとにピリッと締めるアル添ですが、バランス良く嫌な感じは皆無。
    年々買いにくくなったことで、今年は蔵に初訪問するまでになったが、辛口の純米やアル添の赤ラベルは信州亀齢の別な面を見たようで面白かった。
    来年も良い酒が飲めますように。


    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月25日

  • succhii

    succhii

    4.0

    信州亀齢

    いつもの甘さ+少々酸味と微発泡、は素晴らしいのだが、明らかにひとごこち純米吟醸よりアルコール添感。
    たくさん飲んで慣れてるから気になる?残念。

    本店で購入。

    特定名称 普通酒

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月24日