二兎 （にと）

二兎 純米 satin(サテン) 500ml
美味しかったんですが、普通の二兎の方が好きかな？って思いました。

気を取り直して今日は二兎
やっぱうんまいですね。
酸キストは飲んだほうが良いかも。
が、出羽燦々は秀鳳の33磨きのが安いし至高な感じかも。
なので★4個
美味しいけどちと惜しい

二兎 純米萬歳70 火入れ。
この銘柄から日本酒の沼にどっぷりハマった私です。
萬歳以外が私には合わなかったので半信半疑で購入も
買って良かった明日も買いたいどストライク。

写楽アタックに近く、クリアにさっぱり綺麗に
苦味とともにキレていく感じです。

何より安い。
明日２本くらい買いにいきたいと思います。

酒質は強くなさそうなので
２日目以降に味が弱くなりそうな予感ですが。


現住所のエリア酒で
無意識の忖度があるかも知れませんが
飛露喜より今日は好きでした。
キンキンに冷やすのをオススメ致します。

２日目
冷酒でいくと昨日の大好きアタックが弱くなり
酸味と苦味が強くなるも少し温度を上げると
昨日の味わいにが丸くなって戻ってきました。
常温でもいいかもしれません。

酒屋に行って追加ストックしました。
今年の萬歳は特に旨いですよねと言われたので
ちょっと嬉しくなりました。

丸石譲造(株)(愛知県 岡崎市) 純米大吟醸 二兎 備前雄町 三十三 うすにごり生原酒
精米歩合：３３％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：備前雄町 １００％
8/24(火)感想、香りは酸味が強く、柑橘系のフレッシュ感が強い。
一口目は、弱いピリ感、甘さ程よく、酸味が強く、味が濃い。一口目は、濁りを入れず頂いたが、味が濃く、苦味はあるが、適度でちょうど良くおいしい。
二口目からは、濁りを入れたが、量がわずかで、変化が弱いが味が濃くなったように思った。すっきり感が増えおいしい。

二兎 純米酒 satin
20210821

追い銘柄2本目
磨き７割、良い雑味
多分らぶ♥で上がるやつ。
ピン飲みでうんまいやつです。甘渋のバランスや良し。

amazon prime videoの「石ちゃんの酒旅」て紹介されて飲み始めこれで４本目。いつ飲んでも美味しいです！

今日はらぶ♥69
文句無し。うんまいやつです。
ピザにも負けないのは良き。
ビールの出番はなくてもよいや
あ、昨日はチューハイ二本飲んでみたけんども。
らぶ♥注入出来れば日本酒が良き。

なんで未だに飲んだことなかったんだろう？
半分いろもの？なんて思ってたかな〜？
かいちよ〜のオススメで買ってみた。
味があってキレがある、難しい事言うね〜、これなんかどうだい？ってオーソドックスな山田錦選びましたが、まさに二兎を追わんと二兎は獲られんわなあ
満点です。

ドアラ二兎

山田錦にごり生


甘さは抑えてありますが濃い味わいです