二兎(にと) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

二兎のクチコミ・評価

hirosake
4.6

愛知

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月9日
kasiayuu
4.1

二兎　純米大吟醸　愛山四十八　生

愛山らしい軽やかで甘い香り
甘味と酸味のバランスを重視しつつ、苦味と複雑味を後味に置いてあるような印象
愛山らしさを全面に出す感じではなく、独自の味作りなのでthe愛山な味が好きな人はちょっと違うな…と思いそうです

様々な味わいを出そうとしてる割には、全体的に味はまとまっているのが面白いと思いました

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年4月7日
飲んだらけ
4.0

二兎純米大吟醸愛山四十八生
2200円

昨年飲んでめちゃくちゃ良かった二兎の愛山
さて今年はどーかなと

うん、おいしいです
旨味も甘味も後の苦味もバランスよく
が、昨年ほど抜群な感じではないかな
温度上がってくるとちとアル感がでてきます
ちと期待度上げすぎたかなと

まー、日本酒はやっぱり毎年違いますね

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月6日
cynnr330
4.4

開栓直後
マスカットのようなフルーティーさに微炭酸のシュワシュワ感
３日後あたり
苦みが加わり日本酒感が出てきて旨味増しました😆
果てしなく飲める旨さに参りました。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月5日
らんとまる

二兎雄町48 純米大吟醸直汲みうすにごり生原酒(720ml)
2024年03月製
¥2,200(税込)

限定流通品

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 備前雄町
■精米歩合 ; 48%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2024年3月31日
BATA77
4.0

二兎🐇純米活性にごり。
微炭酸と米の旨味がすごいです。
ラベル🏷️がいつものニ兎のラベルと違いますね。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年3月26日
ゆきまる

【二兎　純米　山田錦】
香りは、トロピカル。米、甘い、杏？桃。やや濃いめの甘い香り。
桃のような柔らかい甘さと苦味、酸と旨味を両方感じる。みずみずしいけどしっかり旨味。甘くない桃？飲み込む時かすかに酸味を残して程よい苦味でキレる。桃とか柿とか。
甘味→苦味→酸味→旨味→酸味→苦味。

2024年3月25日
tsumotsumo
4.0

以前飲んだ印象よりも、最近はセメダイン系の風味が強い？
米のせい？磨きのせい？
ガス感と一緒に、ライトでドライな感じ。
甘さ、フルーティさは悪くないけど、鼻に抜けるタイミングの
アルコール感と合わさって、ちょっと気になる。
過去に感じたカラメル感やこってり甘さはなく、
こちらのコンディションかな？

特定名称純米

原料米萬歳米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年3月23日
peipei
4.0

二兎　純米大吟醸　備前雄町四十八　火

ライチの様な酸味に、ほんの僅かな甘味と辛味を感じます。

スッキリとしていて、美味しかったです⭕️

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年3月18日
ゆきまる

【二兎　純米吟醸　うすにごり　出羽燦々】
酸味のある香り。
ふくよかな米の旨味、甘みが来て、強めの酸味に切り替わる。
甘うまから酸味、ガス感、苦味からキレ。
濃厚な旨味を感じさせるのにスッと後味消えていく。
ジューシー。後味、苦味とアル感で締めてくれる。
レモン、グレープフルーツ感。
口当たりの米の甘み、旨味が美味しい。
コクもある。
最初はこめの甘みがありながら、後味は辛口。

2024年3月18日