二兎 （にと）

もう、言う事あらへん。開けるのに10分ぐらいかかった。それぐらいガス強め、活き活きしてる。ナイス！

升徳升本本店🍶 開店祝酒㊗️🎊&升徳夏☀️まつり🍶二兎🐇純米 Satin

二兎 純米吟醸 備前雄町五十五 生原酒 720ml
精米歩合55% アルコール分16度
2024.7.29 にしむら酒店で購入

岡山県産の備前雄町を100%使用しているとのことで、華やかな香りがあり、口に含むと滑らかで艶のある口当たりが広がる。フルーティーな甘みとじんわりと感じる酸味、さらに軽い苦味が絶妙に調和している。
名前の通りバランスの取れた味わいは、クセがなく二兎のコンセプトを見事に体現している。初日はそれほどおいしいと感じなかったが、日が経つごとに味わいが変化し、まろやかになっていくのが印象的。
ラベルのうさぎちゃんもかわいくて気に入った。

綺麗で程よい甘さで、きれずに余韻が綺麗に消えていく
綺麗な半円を描くお酒
私は好きだけど、日本酒を飲み慣れない人は飲みにくいとのこと。　多分スッとキレないから。

@結

二兎 純米吟醸 雄町 五十五

甘味と酸味のバランスよい。
やや淡麗かな？
発泡感あり。

開栓4日目
発泡感は健在。
口に含むと甘さが際立ち、余韻を感じる喉越し…
と思いきやスッキリと終わりました。
面白いお酒です。

小山商店で購入。

二兎 純米吟醸 雄町55
うすにごりスパーリングなま。
備忘録。

愛知県岡﨑市が誇る全国区のお酒。
出張で来たので、名鉄東岡崎駅にて部下と。
元気な子で中々開けられず。

二兎といえば生酒、うすにごり。
蔵の近くに住んでおり
狂ったように飲みまくった二兎。

酸味と甘みがきいたシュワシュワな飲み口から
雄町らしさの複雑味。
重厚感あるクラシカルな味わいの表情もあり
この時期最高なバランス酒。

静岡らへんで瓶は空に。
また来年。

普通くらいの美味しさ。
当たり前ですが
純米大吟醸が1番美味しかったです。

二兎　純米　satin
令和6年7月、隣県の酒屋さんで購入。

ラベルのとおり夏向けの酒。
一緒に購入した寳剣とは違う美味さ。
こっちの方が少し甘めで好みかも。

貰い物ですが、久しぶりの二兎は岡崎の萬歳米を醸したサテン。
スッキリとした500mlのブルーボトルに、13度の低アルで夏向けなんですが、さほど軽さも感じず。
確かに柔らかい甘みを感じますが、スッキリし過ぎな印象。

二兎　純米　satin

初めて飲んだお酒。

滑らかな味で、飲みやすい。