冬の月 （ふゆのつき）

嘉美心　 冬の月　純米吟醸無濾過生酒
飲みやすい。甘味、少し酸味もあってバランスの取れた、デザートと一緒に飲んでも美味しいと思います。
すぐに飲みほしました。
岡山白桃酵母使用です。

フルーティで飲みやすく美味しかったです

嘉美心 純米吟醸原酒 冬の月
ホープフル、東京大賞典と当てて
なんとか年を越せそうです
そんなわけで年越しに飲み酒と
決めていますこちらを開封
軽やかな甘味で花陽浴が好きな人に
是非とも飲んで貰いたいなぁと
感じるこのお酒(ﾟ∀ﾟ)
2021年最後の家飲みで開ける
お酒となっております
外飲みでまだまだレビューは上げますが
〆という事でよいお年を

A nice sake from Okayama. Perhaps the most underrated prefecture for sake. Nice flavor with some body. Recommended. 岡山の美味しいお酒。岡山県は美味しい日本酒があるのにあまり知られていない。このお酒は香り高く、旨味重みがある。おすすめの一杯。

フルーティなお酒で甘味のある綺麗なお酒です。
華やかさのあるお酒ですね

冬の月　瓶内二次発酵純米吟醸にごり酒

橋和屋さんで寒菊と一緒に購入した一本。
瓶内二次発酵に惹かれて買いましたが、瓶詰めは６月？？
冬の月だけど梅雨のお酒？でも６月発売なのにずっと橋和屋さんに並んでた…？
謎は残りますが、早速いただきます。

・まあまあシュワシュワ
・ドロドロまでいかないにごり具合
・思ったほど甘くない
・思ったより少しだけドライ
・バランスが絶妙

ガス感が残ってることが条件ですが、めちゃくちゃ好きな味です。ガスがある前提な味という気がするくらい絶妙なバランスです。
甘くなくはない、苦くなくもない、食前でも行けるけど食中向き？絶妙なところをついてくるお酒ですね。
これは期待以上！

冬の月 純米吟醸 ビン囲い三季熟成
冬まで待てない
香り穏やか、円熟された濃淳な味わい。
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■使用米: 岡山県産アキヒカリ
■精米歩合:58％
■アルコール分:16度
■酵母:岡山白桃酵母

冬の月　純米大吟醸無濾過生原酒

半年くらい冷蔵庫で熟睡してましたねf^_^;

備忘録、、、(笑)
角度で見える満月ぅぅぅ⤴️

１０／１｢日本酒の日｣に開栓！
ちゃんとチリチリしてて、香りも甘い果実臭〜❤️

甘いだけじゃない！！
やっぱ旨いんだよね、、、(*´◒`*)
バランスって言うのかい！？

備忘録って感想言わない投稿でしたよね！？(爆笑)

美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.5です。

嘉美心 瓶内二次発酵 純米吟醸 にごり酒
冬の月 蒼月
夏の爽快さをイメージしたラベル。
サラッとした甘さ。
瓶内二次発酵のパチパチ感。
使用米：アケボノ
精米歩合：58％
使用酵母：岡山白桃酵母
アルコール度数：14度

とても美味しく頂きました岡山のお酒。瓶内二次発酵とのことでずっとシュワシュワでした。旨味は比較的ライトで、夏っぽく冷やして飲むと最高でした。ぐびぐび呑めちゃいますね。季節は真夏ですが、私の好きな澄んだ空の月のようなラベルで何度も見返してしまいました。絶妙なコバルトブルーが素敵でした。