赤武 （あかぶ）

AKABU 純米酒 NEW BORN

毎度期待値を超えてくる赤武の新酒。

香りはほとんどないかな？飲み口は生酒&新酒だけにフレッシュ、フルーティー、でもガス感は思ったよりかな？
瑞々しいマスカットとでも表現できるくらいフルーティー、そして柔らかい甘味旨味。余韻もやさしく個人的に文句のつけどころがない感じです。マジでもう1本欲しい。

前から旨かったですが１限のお店も増えてきて本当に赤武スゴいですね。
新酒1本目なのに満足感スゴすぎ。

赤武 純米酒 NEWBORN
新酒2本目です。ポンっと栓が勢いよく開きました。含むと瑞々しいフレッシュな甘さで、新酒らしくていいですね、ススッと入ります。若いながらも味が程よく感じられ、バランスが取れているように思います。美味しゅうございました。

赤武 純米吟醸 NEWBORN
定番の新酒です。柔らかくて飲みやすいけど味わいはしっかりとあります。
後味にピリッと僅かな炭酸のような刺激があり、そこから余韻も残さずスーっと消えていきます。
このスッキリさ、爽やかさは唯一無二で、何度飲んでも美味いなあという感想しか出てきません。

snow xmas 2024

おりがらみ　生酒

青リンゴみたいなほのかな甘みはあるけど、2025のものより辛みがあって舌が少しピリッとくる
でもこれもかなり好み！

にごりざけ　生酒　snow extra

香りは全然ない！笑

果実感あってかなりおいしい
青リンゴか梨みたいなほのかな甘み
辛み？苦味はあまりない！

とても美味しい

飲みやすくて、ホント美味しい！
どんどん飲んでしまう！

Akabu F Newborn

坂口屋

開栓！AKABU SNOW EXTRA♬
にごりざけ　生酒　用冷蔵　202501♬
発泡感はおとなしく軽快シルキー柑橘系♬
苦味も軽快キリッと嫌さなし♬
Xmasはお家に来なかったけどSNOWが来てくれてよかった。
今年の軽快にごりは光を超えたなぁ♬
SNOWと風challenge editionの飲み比べは美味楽しいしか無いなぁ♬♬

今度は晩酌のお時間⏰
今日のお酒はコレ⬇️

AKABU　純米大吟醸
お米は吟ぎんがを使っています。
ちょっぴり頑張って奮発したお酒なんですけどね😉

さてと、味わいはいかに？
グラスに注ぐと超細かい気泡🫧
もちろん微発砲ですけど😅
口にするとフルーティな果実の甘味が広がって、
絶妙な感じでスーッと消えていく。
これはうんまいですね😋

アテに神戸コロッケをチョイス！
これがなかなか合うのよ😋

AKABU SNOW EXTRA 2025　にごり生酒。

大田原市 さいとう酒店から新入荷メール！　で、開店直後にお店訪問してゲット。

初めての穴あき栓。
あちこちに開栓注意・要冷蔵・縦置きとの記載があり、かな～りビビっていたのだが・・・あっさり開栓。車で持って帰る間の揺れでガスがでちゃったかな？

でも・・・混ぜるの怖いのでまずは上澄み。
グラスに注ぐと、バナナ＋乳和な印象＝ミルキーバナナっぽい香りがそこそこ強い。
垂れは少な目。
口に含むと、まずは強めのシュワシュワ感だが刺激は尖っておらず、きめ細かい泡みたい。次にバナナっぽい甘酸っぱい風味！
でも、甘さ控えめ・酸味強めの中口～やや辛口なので、非常にさっぱりすっきり。
最後は苦みなく切れるが、バナナのようなブドウのような心地よい余韻も・・・
う～ん旨い♥

次におりまぜ。
全体的な印象は変わらないがマイルドに変化。やっぱ混ぜた方が美味しいです♥
アル13度も相まってスイスイいけてしまいます。味筋から食中もOKと思いますが、嫁さんと共に1日でほぼ単体にて完飲しちゃいました。

ご馳走様でした！！