赤武 （あかぶ）

AKABU mountain

うまい！！

爽やかな甘みから
まったりとした酸味苦味

久しぶりのAKABUラベルの
イメージもあってなんとなく
ミドリを感じます

流されやすい（笑）

赤武 ひやおろし 純米酒 一回火入れ 2022
旨みが乗ったボリューミーな米の甘みを感じる香りがする。また、若干琥珀色掛かっており、寝かしたことで旨みが乗っているように見える。
呑んでみると旨みが先行して若干熟成した影響による渋みは感じるが、ひやおろしらしいまったりとした酒質で、程よい熟成感と呑みやすさはあり、後切れも感じた。
旨みが乗っているので脂の乗った秋刀魚の塩焼きやキノコなど秋の食材に良く合いそうな感じはした。
昨年は呑みにくさを若干感じるほど渋みがあったので少し減点したが、今年のはそれはないのでひやおろしとして非常にバランスが良く、仕上がりとしては自分の好み的に◎ではないかと感じた。
純粋に旨いひやおろしを呑んだと感じた。
酒単体では4.9点ではあるが、1升瓶2860円と比較的コスパも良いので、それも加点し5点を満点にしたいと思う。

純米吟醸　初赤武
フルーティで美味しい♪何となく飲む機会がなかったけどこれからは見かけたら飲みたい。

AKABU 秋ひやおろし

バランス良い落ちついた甘さに、ほろ苦いシメ。
程よい酸味。
美味しいですね。
大瓶欲しかったのに置いてなくて、
小瓶も残り3本でした。
あぶない、あぶない💦

赤武のひやおろし
やっぱり好きだな赤武

AKABU 赤武 純米酒

純米なのにレベル高い

赤武 酒未来
サケラバにて
今回は酒未来シリーズを
持ってきた方がおりました
やっぱり赤武は美味いですね

赤武　純米ひやおろし

はじめての赤武。いつもの酒屋にはないので、県内のかなり遠い市まで片道70kmかけて購入の旅は。
甘いお酒との予備知識だったけど結構さっぱりなのは、ひやおろしだから？しかしうっすら甘い感じは、食事には合わせやすいかな。しかしあまり特筆することはないかなぁ。美味しくいただいたけど、もう買いに行かなくてもいいかな、遠いし。

今年もこの季節がやってまいりました！
私の大好きな"ひやおろし"の季節が！！
いつもお世話になっているお店で、メニューにない赤武のひやおろしを出して頂きました。
飲み口は初めては甘いけど後味すっきりな一番好きなタイプ♡
今年はどれくらいひやおろしが飲めるんだろうか。

赤武 純米 ひやおろし
1430円

久々の赤武
Fや純吟とかのレギュラーとは大分イメージ違います
ひやおろしらしいお酒ですね

特に突出したところはありませんが
いいんではないでしょうか
もうちょっと気温が低くなると
美味しく感じるかなと