赤武(あかぶ) - ページ112 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

TLG
4.5

赤武 GALAXY スパークリング

赤武のスパークリングですが期待通りの旨さでした。
シュワシュワの発泡感、味は甘みの後にグレープフルーツのような酸味と苦味があります。
後半になるほど、おりが濃くなり旨いです。
コスパは悪いです。

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月23日
TLG
4.5

赤武 MOUNTAIN

空けたては少しシュワシュワでガス感あります。メロンのような甘さに少しの酸味、余韻は長めでした。
日にちが経つほど癖になる旨さでした。

特定名称純米

原料米吟ぎんが

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月21日
TLG
3.5

赤武純米ひやおろし

旨い。食事に合いますね。

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月21日
range
4.5

赤武 F NEWBORN 本醸造
今年も新酒の時期になりました。
個人的な今年の新酒のトップバッターは今年も赤武酒造のお酒です。
赤武酒造は今年は夏以降R3BYの在庫を捌き切ったのか岩手県内で入手困難な銘柄になっていましたが、今年の新酒はどうでしょうか？
酒屋さんに行ったら一升瓶しか置いてありません。ガス感があるお酒だけどFならガスが抜けても普通に飲めるだろうからまあいいかなーと買ってきました。
栓を抜くとポン！と音がするのは予想通りですが、飲んでみるとおおー！飲みやすい！
本醸造のお酒ですが軽くてアル添的な癖を感じること無くとにかく飲みやすいです。
やっぱり赤武は外しませんね。
来週末（10月28日頃）に純米NEWBORNが出るそうなので、そちらも楽しみですね。

＜追記＞
開栓４日目（３日目は飲んでない）ですがまだガス感がありますし良い感じです。
キャップの栓が大きめで掴みやすくて閉めやすいというのもいいですね。

開栓一週間以上になってガスは完全に抜けましたがガスが無くてもレベルの高い旨さです。今年度も赤武は期待できそうですね。

特定名称本醸造

酒の種類生酒

2022年10月21日
TLG
4.5

赤武 SEA

酸味強め。
最高の夏酒です。
低アルですいすいいけます。

特定名称特別純米

原料米吟ぎんが

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月15日
TLG
4.0

赤武純米吟醸

お米の味はしっかり感じます。スッキリしてて飲みやすいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月15日
たーこ
4.5

AKABU GALAXY

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月14日
青柳
3.5

赤武

2022年10月11日
カシス味ノンシュガー
4.0

赤武　純吟　山田錦　NEW BORN
新酒の季節に出るNEWBORNですが酒屋さんで出し忘れていたそう。思わずゲットしました。

香りは柔らかい林檎、桃、苺にちょっとナッツが入る印象。少しオフフレーバーも有って熟成が感じられます。

含むとガスは無し。やはりアミノ酸が劣化してるやや雑巾的な香りが含まれています。

味わいは新酒の時の華やかで甘い味わいは控えめで、えぐみやミネラルが感じられる酒質でした。温度は高いより冷酒の方が楽しめました♪

熟成感はありながら飲ませるところはさすがです。でもこのお酒飲むなら、蔵が出すひやおろしでいいかなと感じられる味わいでした。

昨日は超前向きマウス🦔的な友人と酒屋巡りとMEN TIMEを楽しんで来ました。元気には見えますが、超後向きからちょっとだけ前向きになった感じでしょうか。まだまだ心のHPは回復して無いですが確実にポジティブに向かっていると思います。この模様の詳細は来週水曜日の燗派鼠裸にて😁

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月8日
ミユヒロ
4.5

純米酒
久々にノーマル純米飲んだけど、旨みたっぷり。吟醸酒ほどの洗練さはないけど、これで充分かな。

2022年10月7日