赤武 （あかぶ）

AKABU MOUNTAIN2022
alc14％ 精米歩合60％ 720ml/1,980円
夏らしくスッキリとした酸味

赤武 MOUNTAIN 🏔

グレープフルーツぽい柑橘系の酒
買うのリリース時以来かな？🤔

AIR、SEAに比べ比較的買いやすい🏔

白麹らしい酸味と、後味の強めの苦味が独特の味

山をイメージしてるだけに山の味🏔(・∀・)w
赤武にしては若干個性的なので苦手な人も多そう

開けたてよりも、2.3日経ってからの方がバランスよくなり良き


世の中ようやく祭りやら、花火大会が復活してきたー
(・∀・)🎆

ハズレないなー
好みです。

赤武SEA
・アルコール13度
・精米歩合60%
・日本酒度-
・酸度-
・アミノ酸度-
・酵母-

酢酸イソアミル↑
酢酸エチル
気にならない程度に老香、ジアセチル

甘味
キレイ
ガス感↑
酸味過多、残る
甘味残る

バランス良く飲みやすい。しかし低アルコールで原酒で酸が高い方向性は、新政の二番煎じの印象を受けた。かといって酒自体に複雑さや厚みはないので、酒母は速醸系？間違ってたらごめんなさい。

🎉プレゼント用に🍶

今月👦初孫が産まれる新米じぃちゃん
になるお客様へ㊗️🍶をプレゼント🎁

夏🎋🎆産まれの男の子👦と伺ってお酒好きなお客様には「夏☀️赤武🍶」と思いました👍️

今期から初の酒未来

非常に果実香がする美味しいお酒でした。

akabu mountain2022
お店で出会って好みだった赤武を入手。
やっぱり好み
バナナ

2日目もおいc

【AKABU MOUNTAIN】フルーティーなブドウ、柑橘、微かにメロンの甘・酸な香り。フレッシュな口あたりに柑橘系のサッパリとした酸味。スッキリとしたブドウ、リンゴの甘味。まろやかな濃い旨味。キレの良い微かな苦・渋味。

夏霞、発泡感があれば呑みやすいのかな？裏ラベルに氷をを入れてとありました、プラス炭酸水を入れると呑みすぎます（笑）