赤武(あかぶ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

hiボール
4.2

赤武ニューボーン生酒
めちゃ、美味しいです。フレッシュでフルーティで少しの苦味も感じられる。
ごくごく行きそうだけど、我慢、我慢。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月20日
べっぷさん
4.3

40%磨きさすがに旨いです！
盃を止める理由が出てこない
矢島酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月19日
Keen
3.5

赤武酒造 AKABU 純米酒 NEWBORN

2024年11月19日
Keen
3.9

赤武 AKABU MONSTER
【スペック】
原料米：吟ぎんが
精米歩合： 60%
酵母：岩手酵母
アルコール： 14度

2024年11月19日
24SUN
3.6

AKABU 純米酒

フルーティーと反対の、お米からできてるんだがしっかり味わえるお酒です。

2024年11月18日
やまだ
4.9

【赤武純米酒 NEWBORN】青リンゴ、バナナ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ甘・酸な香り。フレッシュな口あたりに青リンゴ、バナナ、微かに若いメロンのスッキリとした澄んだ甘味。まろやかでジューシーな透明感のある上品な旨味が最後まで広がる。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味。じわりと広がる比較的強めな苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、バナナ、微かに若いメロンの香りに最後まで舌に残るジューシーな旨味・比較的強めな苦、渋味の余韻。透明感のあるジューシーな濃い旨みが最後まで広がり続けながらもピチピチとした酸味がまとめる赤武さんらしい味わいに、生酒らしいフレッシュな口あたりかつフルーティーで澄んだ甘味に比較的強めな苦・渋味の後味は飲み飽きせずに飲みやすく杯が進む。今日は午後にお休みをいただいて映画を見ながら飲んでおります。赤武さんの定番酒の生酒版であるNEWBORNシリーズを3種類ほど飲ませていただきましたが、どれも赤武さんらしい澄んだ濃い旨味にサッパリとした綺麗な酸味、スッキリとした後味の味わいを感じながらも生酒らしいフレッシュな口あたりに比較的強めな後味が好みなバランスでした。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月18日
酔楽
4.5

今宵の地酒は、岩手の「赤武 / 純米吟醸」です。
多くを語らずともの安定した味わいです。
複雑な旨味と共に訪れるキレ。
辛口傾向ながらサラリと美味しく呑める澄んだ味わいです。
これが日本酒だ！と言わんばかりの自信作でしょうね。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年11月17日
K.Ota
3.5

AKABU 牡蠣ツ端　20241112

特定名称純米

原料米国産米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年11月17日
シュワッチ
4.9

しっかり甘旨辛
弱目なガス感

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月17日
mathematics
4.3

口に含んだ時に甘みと旨みが広がります。
最後のキレ方としては、辛口または酸味が強いのかなと思いましが、後に引かないという点で非常に良い！

純米大吟醸生酒でした！

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月16日