赤武 （あかぶ）

赤武　純米酒

2024.06@店

精米歩合: 60%
アルコール分: 15度

『AKABU SEA』
甘いクリーミーな米と爽やかな香り。
みずみずしいメロン！爽やかでスッキリとした甘味とマスカット感に変わる。
青っぽい爽やかな感じ。夏の海で飲みたい味わい。
ロックでも負けないはっきりとした旨さ。
赤武らしいキレは変わらず！

赤武

AKABU AIR

SAKURAに続いてAIR

香りは軽い感じで鼻腔に来ますが馬鹿鼻では判別できず。

飲み口も軽やか、甘味旨味こそSAKURAに近いもののこちらはファーストタッチのみでくどくなく広がってキレイにキレていきます。
低アルながら甘味旨味をしっかりしつつも余韻を最低限にしてキレイにキレていく感じはまさにAIRといったところでしょうか。

夏場だとこちらはさらに飲みやすい。

赤武　純米吟醸　　　
なめらかな甘旨酸。まちがいないです。
７／２８　ごいち②

開栓！AKABU SEA ALC13%
微かに広がる優しい甘露の香り♬
ふんわり甘さとかるーい酸で苦味を包み昇華させる♬
山好きは変わらないが今年は僅差で海か悩ましいなぁ♬

開栓！AKABU MOUNTAIN ALC14%
澄み渡る涼しげな甘露の香り♬
優しい甘露で包むかるーいキレ♬
思いがけず　MTZKさん駅前で♬

以前飲んだものを記録用として

また飲みたいお酒です
飲むことに集中して
コメントメモ忘れてました
次回、飲んだ際、
必ずコメントいたします(･_･;

岩手県盛岡市北飯町

大好きなお酒。
若い杜氏さんが作ってるらしいけど、美味しいお酒作るわ。
フルーティーで飲みやすいお酒。

AKABU　SAKURA

SAKURA 、AIR 、SEA、MOUNTAIN まで揃うの待って、我慢してようやく開栓。まずはSAKURA。

香りははマスカット系？、飲み口は軽く甘味旨味と酸で甘酸っぱいながら軽快で余韻はやや残すものの夏場に飲んでもだれない。
コンセプト的に春のお酒と言われてドンピシャ。SAKURAはお初だったと思いますが予想軽く超えてきた。
甘酸っぱい系も結構飲みますがこれは軽快さもあって日本酒初心者にもオススメできる1本かと思います。

次はAIR