赤武 （あかぶ）

赤武 純米吟醸 NEWBORN
かなり遠い地元の酒屋にて、税抜き3400円(1800ml)にて購入。
青リンゴの香り、適度なガスにすっきりとした透明感、後から程よい辛味。
かなり美味しい！

AKABU 純米吟醸 NEWBONE
AKABUを使ったチョコ貰ったので買ってきました
スッキリ甘酸、後味キレよし！
常温に近づくとふくよかさがかなりup
チョコには冷えてる方が合いました

赤武 極上ノ斬れ 生
水の様にさらっとして 綺麗なお酒
香り 味 共に ○

赤武
飲みやすく 食中酒にぴったり 値段も○

「赤武 純米吟醸 new born」

酒屋に行く度に、飲んだことの無い知られざる逸品を見つけようと企むんだけどね。
でも気付いたら結局安定の銘柄を抱えてる俺。

その一つが赤武。
一言で言うと「あっさりジューシー(？)」なんかな。
開栓したてはジワリとフルーティー&ジューシー、そしてほんのりピリ感。
酸味はさほどでは無いんだけど、やや苦味が後を引くねー。
でも全てがいいバランスでアッサリ。

飲み続けるにはこういう酒がいいんだろな。
いや別に飲み続けなくてもいいんだが。

魚の肴はアッサリ脂のブリしゃぶとか良さげだな～。

純米大吟醸

赤武、とても飲んでみたくて(^_^)
取扱店を探して行ったのですが、
売り切れていたりして。

先日、snowをようやく飲めて。
今回、なんと！！
純米酒のNEWBORNを購入できました(^-^)/

一升瓶しかもう無かったので、
ドーンと買っちゃったよ♪

ピリピリと炭酸が心地よい。
キリリと酸味、
旨味甘味が口の中でふくらみ、
それを苦味がしめる。

うん。
みんなが美味しいって言う理由が
とても解るな。
綺麗な美味しさです。

機会があれば
他のも飲んでみたいです。

AKABU 純米酒 NEWBORN


朝からお弁当つくって、
朝ごはん食べて。
自転車乗って仕事に行って。

それから。それから。

そんなこんなで。

一日が終わり。
惚けーっと、晩酌。

2合ほどいただいて。

眠くなって。
おやすみなさい。

そんな 何でもない一日。

とてもハッピー。
ありがとう。

純米大吟醸 極上ノ斬 山田錦 生

本当に旨い日本酒。
含み香、旨味、舌触り全てが極上っ！
そしてその全てがスパッと斬れる。
まさに極上ノ斬。
素晴らしく繊細でいて大胆。
お酒単体でも料理と合わせても旨かった。
是非また飲みたい日本酒です。
ありがとう。

赤武 純米大吟醸 山田錦 40 生酒です。

思い切って開封しちゃいます。
栓を回すと、プシュっと、活きのいい音で期待♪

甘く芳醇な香り。
雑味ゼロ。
生酒にしては、フレッシュ感は控えめ。
透き通るような甘味、酸味を感じた後に、静かにフェードアウトしていきました。

とても上品で綺麗なお酒。

もう少しコスパが良ければ、誰にでもオススメできるんだけどなぁ(^^;


今日は夜明け前から、月イチ開催の朝市に行ってきました=3
季節に関わらず、朝5時頃から始まってるんです。
暗闇の中に屋台が立ち並び、行列もできるくらい、こんな時間帯から賑わってます(笑)

まるで、大人のフードコート。

コバルトブルーに包まれた、冬の澄んだ空気の中、立ち上る湯気と屋台の灯りが、何とも幻想的☆

おっちゃんがせっせと揚げる、レンコンコロッケ(130円)、『一つ下さい！』

うーん、美味しい！
心もホクホク(*´ω｀*)

日の出とともに、帰宅した朝活。もちろん楽しかったです。

そして、一日の締めは、このエレガントな一杯で癒されます。←今ここ。

赤武　純米吟醸　結の香　NEWBORN
爽やかな中に甘い香りが漂います。
シュワシュワ。上品な酸味と旨味でバランスが良いです。
そして3日目も変わらず美味しい！一升瓶で欲しくなる～