岩手 / 赤武酒造
4.24
レビュー数: 3536
赤武 AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN 生 久し振りに衝撃の旨さ!愛山好きな方には超おススメです。愛山らしい優しいフレッシュな甘さからのコメの旨味が感じられて最高!
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月21日
赤武 純米 純米酒ながら、フルーティーな香りとお米の旨味が両立したお酒でした。 まだ20代の杜氏さんが造られるお酒とのことですが、レベルが高くてビックリ。 キレもあり、料理に合わせながらスイスイいけちゃいます。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年2月19日
赤武純米吟醸酒。旨し。
純米酒 赤武 やっぱり赤武は、美味しかった。
2020年2月18日
AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN。 BAN
「フレッシュで香り高き若武者」 岩手・赤武・AKABU・純米酒・NEWBORN・精米歩合60%・16度・微炭酸 ▽3杯目にこの銘柄を選んだら、たまたま開栓の幸運に恵まれたので記録 --- ▽優しく香り、柔らかな甘さにはピリッと幸せのスパイスのように微炭酸が絡みつく。これ以上の至福があるかい?と語りかける罪作りな若武者 ▽甘さもとろみもキレ方も総じていろいろな点が若々しい印象ですね。まずはこのお酒に巡り合ったことを感謝しつつ、、、これはホームで再戦せねば。(笑)
2020年2月17日
赤武純米酒
赤武/純米吟醸 あまり強調はせず、とても飲みやすく飽きがこない。
2020年2月16日
新酒でいただきました しゅわしゅわで甘い! 飲み口→ フレッシュ 口の中→ 果実感がすごい 余韻→ 綺麗に消えていく
AKABU NEWBORN 生酒 これを飲みたいがために日本酒用の冷蔵庫を買った一升瓶だけのNEWBORN。口開けのピチピチ微炭酸なフレッシュ感から2カ月以上熟成させての旨み、甘みの深まり(グレープフルーツ〜杏〜桃のシロップみたいな)までをじっくり楽しめたコスパ最強酒。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通