山形 / 山川光男プロジェクト
3.79
レビュー数: 392
光男さん、一年の旅の終わりはフィリピンの波に揺られて思い出にひたっているようです。南国の風が、お酒とレモンを好相性にさせるんだとか!? お酒の楽しみ方も人それぞれなんですね。日本に帰ったら酒造りが待っていますから、英気を養っていい酒をつくってもらいたいですね。でも今はとりあえず、タ〜ガイ(乾杯) 精米歩合/48% アルコール度/15% @楽天 山形の地酒処国井酒店 ¥1800/ 720ml
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月17日
呑みやすいな。 派手さは全くないけど、食中酒だよね
2020年12月15日
山川光男 2020 ふゆ 夏に続き、冬も頂けました。
2020年12月9日
山川光男 2020 ふゆ 初山川光男。恐らくこれは4つとも飲まないとなんとも言えないんだろうが、とにかくまずは一つ目から。ふむ、なんか結構スッキリ?自分にはどうにもさほど重さなどは感じない。それなりにサイダー、ラムネ感はあるが、自分としてはスッキリ君系。いわゆる水的な印象を受ける。アメリカ在住の自分としては、2020 あき を手に入れたいところ。
2020年12月8日
前回、何時購入したのか忘れましたが名前が面白くいくつものお酒の名前の頭文字から一文字取って名付けたなんて素敵。バランスの良い吞みやすいお酒ですよ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
山川光男 ふゆ 特定名称の記載はないですが、精米歩合から考えると純米大吟醸となるはずです。 どちらかというとまったりとやや重な感じで、会津ほまれにやや似てます。 普通に美味しいので、買って飲んでもそれなりに楽しめそうです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
2020年12月6日
山川光男 2018 なつ (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 飲むたびに印象が違う山川光男シリーズです。毎回メインで作る蔵が違うので当然といえば当然ですがね笑 どこのお酒も何種類か飲んでいるとなんとなくその蔵の特徴がぼんやりつかめてくるものですが、こういうイメージできないお酒っていうのも楽しいものですね。いつもドキドキさせてくれるシリーズです。
2020年11月27日
山川光男さん、2020あき。 今回は東光で有名な小嶋総本店さん。 四合瓶で1700円くらいでした。 いつもの山形の酒屋さんに送ってもらいました。 5月製造って書いてますが発売は8月。 ラベルの中の山川さんは、今度はアメリカでロデオをしながら乾杯してます。コロナの中、旅をしてます。 味はチョイ辛で純米吟醸っぽくて少しシュワシュワ。 スッキリってよりはしっかりお酒って感じ。 また次の山川光男さんが楽しみです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年10月28日
備忘録 2020,6,29 都内にて
2020年10月27日
山川光男 あき 50 薫香。 芳醇。 やや硬め。 じわ酸。 キレ有。 酒米は雄町でも山田錦でも五百万石でもなさそう。結局不詳。美味め。
2020年10月22日