山川光男 （やまかわみつお）

山川光男プロジェクト(山形県米沢市 小嶋総本店)
1.6K 720ml
精米歩合50%
最近日本酒にハマっている私をみて、妻がプレゼントしてくれたお酒。1番のきっかけになった男山酒造も加わったプロジェクト酒です。

開栓するとシュワっと少しガス。飲むとまろやかで透明感のある水？っと一瞬思った途端に少し酸味のあるコクが広がります。軽そうで軽くない、不思議なお酒。数日で飲み終わっちゃいましたが、日に日に美味しさが増した気がするのは気のせい？妻をたてて少し採点甘目ですが、美味しかったです。また色々な種類試してみたい！

山形の米沢に旅行に行った時に購入したお酒
気になってたお酒で飲みやすく期待通りでした。

「山川光男」今回は東光さんの順番ですね。
これで3順目かな？
キリッとふわっと美味いです。

パンチがあって、好きなタイプのお酒です。

美味い
梨のような味わいで口当たりもいい
いくらでも飲めちゃうやつ
光男さんのラベルには毎度癒されます

山川光男 2019 はる
冷や酒で
またまた出会えた光男さん
今回は東光を醸す小嶋総本店の作品
はるの作品は柔らかな口当たりですが、しっかりした味わいの感じられる酒
味わいは、ジワリと甘く、そしてほんのりと苦味を感じ、スキッと切れて行く。
今回も裏切らない、山川光男さんです。
森田商店にて、四合瓶税込価格1,890円で購入

山川光男 純米吟醸 出羽燦々

日本酒BARにて♪
初めてのお店でしたが、
「美味しいのんください」でいただきました^ ^
香りが良いです！
そしてすぅ〜っと入ってきます♪
酸味もあるけどキレも良い！
美味しいです❤️

飲みすぎるやつ

山形県 山川光男プロジェクト第10弾 今回は小嶋総本店さん

頭のお酒がなくなると元気がなくなるようです。燃料を補給中のようですね(笑)
山形県酒 出羽燦々100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )

木の香りがぷ〜んとしますね。カァーッとくる酸味とビターな吟醸香ですね。最後まで樽の香りがするので、杉樽を使用してるのかな。四段仕込みもしてるのかな。
濃厚さもありますが、酸味でさっぱりとしています。
食中酒向きですねぇ。用意したアテとも良く合いますね。

銀座の君嶋屋でモダンな酒をくださいと言ったらこれが出てきた。確かにいい感じ