Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

記録用。

自主規制。

Beau Michelle Snow fantasy in Summer

本日はこちら♪
あまり間をおかずに再びボーミッシェル
コレは間違いないヤツ、キンキンに冷やして！
懐かしのアンバサに炭酸とアルコール入れた感じ
これだけのピチシュワ出せる酒はまずないですね
ジュワーっときてスッキリキレるので止まらんわ
こうした日本酒もあってイイんです♪

Beau Michelle Snow Fantasy in summer
精米60% アルコール9度

香りはカルピス！
味わいは綺麗な甘味にしっかりとした酸味でキュッと締まって最後ににごりのコクを感じます。
そこに炭酸のシュワシュワ感がたまりません。
暑かったのでキーンと冷やしてゴクゴクいっちゃいました。
アルコール9度なのでストロングな缶と同じですが全然ストロングじゃなくて愛のスコール。

〜今宵のスウィーツ〜

・メロンのレアチーズタルト

赤肉完熟メロンをたっぷり乗せてクリームチーズと生クリームは甘さ控えめにしました。

本来はガツンとくるアテを載せるところですが買ってありましたタルト台の消費期限が近付きましてあえなく帰ってから開始。
通常より甘味は2割程度控えめにチーズクリームを作りメロンの甘味と風味をそのままにナパージュ無しで果汁滴る切りたてを乗せただけです。

旨いです！

【ボー•ミッシェル】
乳酸の香りに、グレープフルーツのような柑橘系の酸味、そして甘さ。
低アルごくごく系飲料。１日で空けてしまいました。
（伊勢五本店で購入）

購入価格　１４３０円

Beau Michelle

本日はこちら♪
101回目はちょいと趣向を変えて♪
見かけたら必ず連れて帰る一本です
9度低アルのせいか香りはほぼないですが
含むと甘酸のインパクトがスゴい！
直近の悦凱陣や勝駒と同じ日本酒とは思えない
この奥深さが日本酒の魅力ですね♪

ボーミッシェル　純米
　強烈な甘さと酸味、後口はすっきり、日本酒とは思えない味わい。いい意味で衝撃的な味です。
　2日目、更に甘酸旨増加し、ジューシー感凄い。ただ杯を重ねると少しもっさり？とした日本酒感がでてきます。一人でちびちびではなく、乾杯酒として仲間とわいわい飲むのが最高だと思います。

Beau Michelle (¥1100+税)
アルコール9度

「JI━KA━おすすめ日本酒10選」決めちゃお～のコーナー！笑

候補 [その四]
アップしすぎなミッシェルさんで～す 笑。このお酒は、何度飲んでも感動するし、通年で毎回同じクオリティって、ほんと素晴らしと思います。
ということで、結果はだいたい予想がつきますが 笑、検証スタート～！


香り:相変わらず優美ですな～♪
いい意味で日本酒っぽくなく、何の香りって言い表せないけど、素直に心地いいんですよね～♪
もちろん当たり前のように、アルコール臭ゼロ！


味わい:入った瞬間に、キッタ━━━━━━━━!(゜∀゜)ってなるんです！
完全にミッシェルさんのお味！
最も特徴的なこの甘酸っぱさは、一度飲んだら忘れられない。明らかに一般的な日本酒ではないが、完成されたひとつのお酒。ハッキリ言って唯一無二！
辛さなしでアルコール感ゼロは、もはや普通に感じてしまうほど、完璧！
毎回感心するクオリティの高さと、絶対裏切らない安定感、マジで神っす！
開栓三日目も全く変わらないってスゴすぎ。
あと、原酒かどうかは不明ですが、ドイツ白ワインのようなこの濃さで、アルコール9度って半端ないでしょ！
究極の一本選ぶとしたら、これかもしれない、本気で。

ということで、サクッと10選入り...

決　　定━━━━━━━!!!!!!(゜∀゜)ｲｪｲ

ROOMさんも素晴らしいが、ミッシェルさんは次元が高すぎて、やっぱりダントツで１位ですわ！
初心者の方にも自信を持っておすすめできます！
ミオじゃなくてミッシェル飲んで～みたいな 笑。
是非、レベルの違いを感じてほしいですね。
ちなみに、合わせる料理でおすすめは、トマト系とか酸っぱい系。あと、ニンニクもちょー合いますよ～。


■暫定順位
１位…ボーミッシェル
２位…ROOM WHITE MOMENT 西都の雫おりがらみ生

■10選入りの条件
①レビュー済み、★4.0以上
②リピート済み、一升2本、四合3本
③入手性良、抱き合わせなし、本数制限なし
④価格 四合瓶で税込2千円以下
⑤初心者に飲んでもらいたいと思うもの
⑥最新の1本を飲んで決定

とてもあま〜いお酒です。
まるでイチゴのジュースのようです、乳酸菌が効いたカルピスみたいな味がして、子供でも飲めてしまいそうなお酒です。
これが日本酒とは！！驚きです。
酔っ払ったにゃー(ᵔᴥᵔ)

とても美味しく頂きました♪