Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

微炭酸とアプリコットのような甘味
生原酒でアルコール9%！
上品な食前酒！

酸っぱさと甘さ、旨みのバランスが良い

ボーミッシェルのスノーファンタジー、
うすにごりの生原酒です。
辛口ドライのスッキリでなかなか旨い！
冬のうすにごり酒は旨い酒が多いですね。

Beau Michelle 初Beau Michelle。会社の仲間と某原価で提供のお店へ。ここも初。残りわずかということで選んだ。インプレとしては、もろジュース。甘酸っぱい！食前酒としてこれで始めたが、食後酒やな、これは。でも。美味しいし、仲間も喜んでくれてた。
かなり何種類も飲んだので、ノートは短くいきます。覚えてないのもあるけど...。にしてもこれだけ色々と楽しめるのは日本酒ラバーにとってはパラダイス。食事も美味しかった！

ボーミッシェル

Beau Michelle Snow Fantasy in Summer
これはスッゴいクエン酸。ヨーグルトの上澄みみたいな激しい酸っぱさ。すごく良く言うとグリーンレモン、ただ、お口に合わない人は多分、ずっと合わないかも。

あまーいドイツワイン

開栓 ナメていたので吹きこぼれました。
この類のお酒にしては酸味が控えめだが 甘く重すぎ
日本酒度− 50

幻舞 フワリとそっくり アレも重かった

探して探して、見つからず諦めた時に出会え即購入。
うわー、これ、大好きなやつや！
上澄みのみ頂くと、甘酸っぱく華やか、ガスシュワシュワ。
忽那杜氏時代の山の壽くらいな派手さがあるのでは…(*´∇｀*)
オリを混ぜていただくと、 華やかさは落ち着いて、ヤクルト、砂糖無しヨーグルト、プラム感の中に、米のとぎ汁みたいな旨味がでてくる。
もう一本ほしいなあ(*´∀｀)

Beau Michelle　スノーファンタジー

冬季限定のうすにごり生原酒

アルコールは9%で若干の炭酸感もありなのですいすい飲めてしまう。
甘みが強いのだが酸がしっかりとあるので食中にも。

クリームチーズ奴と相性良し。