Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

Beau Michelleのsnow fantasy

クリスマスらしさを演出しようとこの日に開栓。
開栓と同時におりが上昇し、まさにファンタジー^_^
それほど甘すぎず、適度な酸がありスッキリした印象。

アルコール度数も低く、サラミを肴にチビチビ。
B'zの配信ライブ観ながらダラダラ。

酔いクリスマスとなりそうです。

冬季限定　うすにごり生原酒

まさにワインとカルピスソーダと日本酒のいいとこどりのおいしさ。あっという間に飲んでしまいました。うすにごりもいい感じです。なぜか長野県が続きますが、どれも美味しいし凄い県です。

伴野酒造 Beau Michelle Snow fantasy うすにごり生原酒

18歳のように甘酸っぱい。

好きなんです。

さわやか

国産米60 生にごり

生にごフェス2本め。

甘 9→9
旨 7→7
酸 5→6
苦 2→1
辛 0
余韻 短

火入れよりもベタつき少なく純強化。おりの分ヒノトリからは外れたけれどこれはこれで。コスパが圧倒的に悪いのだけ残念。

大人のカルピスソーダ。アルコール度数も低めで知らずに飲めば日本酒とわかる自信はありません。結婚記念日だったのでビートルズ聴きながらぐびぐび飲んじゃいました。日本酒苦手な方も恐らくおいしいと言ってしまうことでしょう。いろいろな場面で使いやすいかな？

Snow fantasy。アルコール9度、甘酸っぱくまるで白ワインのような日本酒「ボーミッシェル」の冬季限定うすにごり生原酒タイプ。瓶内2次発酵によるシュワシュワとした発泡感に青リンゴを連想させる爽やかな酸味と甘み、うっすら漂うにごり部分が優しい舌触りを演出し見た目もまさにスノーファンタジーな1本。