Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

Beau Michelle cotton candy。
苦味ほとんど無しの甘いグレフルサワーみたいで、１日で空けられちゃうやつ！
シュワシュワスパークリングで、レモン塩かけた焼鳥と合わせて止まらなくなってしまった。
日本酒感は余りないけど、スノーファンタジーより更に好きかな？

Beau Michelle
とある居酒屋でオススメされて、美味しすぎて自分でも買ってしまった一本
チーズと一緒にいただきました

コットンキャンディは　
スノウファンタジーより　
軽快で　酸味強め
　旨ぁ

Beau Michelle
Snow fantasy うすにごり生原酒
精米歩合60% アルコール度数9度

週末はまたお酒を飲むので
木曜日はアルコール軽めの晩酌。
美しく可憐なミッシェルさん、という意味の
バーミッシェル、初体験です。

さて、キリキリに冷やした状態から。
立ち香はほぼ上がってきません。

で、飲み口！
柑橘系！レモンサワー！
炭酸をジリジリ感じながらも甘味と酸味。
あまネコよりも甘めかな？
色々感じる前に飲み切ってしまった。

スッキリ爽やかで量も少ない。
これは飲み足りなくなる…。
おかわり欲しい…。
罪深いミッシェルさんですわ(^◇^;)

Beau Michelle cotton candy

可愛いラベル
甘い香り
しゅわしゅわでぶどうの様な甘味とグレープフルーツの様なほのかな苦味
8%のアルコールで飲みやすくあっという間に終わってしまいそうΣ(ﾟﾛﾟ;)
日本酒が苦手な方にもオススメなお酒です！

これは日本酒なのか？と思わせるくらい
グレープフルーツジュース。
甘酸のバランスが良くて非常に飲みやすい。

コットンキャンディー　限定生原酒
レモンサワーというかグレフルサワーというかカルピスサワーというか、アルコール度数が8度ということもあり、もはや日本酒ではなくサワーですね。
ラベルもお洒落でGOODです！！

今宵の地酒は、長野のうすにごり「Beau Michelle(ボーミッシェル)」です。
銘柄はフランス語ですが、ビートルズのミッシェルを聴いて育ったイギリスナイズされたお酒。しかし私の家ではジャズを聴かせて保管していたのでアメリカンナイズされているかも。
そもそもこのお酒は「日本酒」なのですが、ワールドワイドな感覚をもった味わいはいかに。
いただきま～す。(開栓注意！いきなり開けると噴出します。)
シュワシュワな甘酸のシャンパンのような、その名の通り綺麗なお酒です。
日本酒らしい辛味や苦味も後味に薄っすらと感じられて私の大好きな味わいです。
真夏にギンギンに冷えた「Beau Michelle」は格別でしょうね。
知り合いの友達の酒蔵なので忖度しているわけではありませんが、久々の★4.5です。
日本酒の苦手な女性には特にお勧めです。

ボーミッシェルうすにごり。にごりなので逆さまにしてから開けたら、予想以上にシュワシュワ。吹きこぼれ注意(^^;
味は完全にレモンサワー。ああ美味しい。

購入価格　１４３０円