高砂松喰鶴木屋正酒造/三重

高砂松喰鶴のクチコミ・評価

cefiro
4.0

初年度の生もと。1年半熟成しました。ナッツに少しスパイシーな味わい。悪くはないけど、値段が高いだけにもう少しこれはと思わせるものがあればなあ。

2020年7月6日
ともがゆく
3.5

高砂松喰鶴
角打ちの飲み比べセットにて
自分には酸味がちょっと強い印象

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年7月5日
酔楽
3.5

おめでたいお酒「高砂」を味わいました。このお酒は初呑みとなります。
高砂に座ったのは随分と昔のこととなりますが、多分このお酒は三重県では祝宴の席で多用されているんでしょうね。
「而今」の酒蔵なので期待大です。
それでは、いただきま～す。
おー、甘口か・・・と思いきや、ドッシリと辛味が御出まししました。
水あめのようなマッタリとした甘味に辛味が乗っているため、骨太濃厚な口当たりに感じます。
大吟醸らしからぬ厚みのある味わいがあり、山田錦の醸造香が精米歩合があまい時のような雑味に感じます。あくまで個人的な好みの感覚です。
値段も高く(平均的な値段の２倍くらい)、期待大であっただけにちょっと消沈・・・。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年7月2日
エイサー
4.0

高砂　無濾過生

食中酒として完成度の高いお酒だと思います。
飲み口は軽め、適度な発泡感、旨い！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年6月27日
りゅう
4.0

もー、これは綺麗なみずっす、さらさらな水だ

2020年6月4日
shika
3.5

高砂松喰鶴純米大吟醸。何度か購入している高砂です。やや重めのキレの良い酸味で、華やかではないけど食事にはよく合います。いつもながらちょっと価格には見合ってないかな…と感じてしまいますが。。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2020年5月18日
田川の鯉
4.0

酸味と旨味のバランスは而今を感じますね。ただ、こちらの方が果実味が抑え目でキレ重視な感じ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月8日
U-king
4.0

高砂松喰鶴純米大吟醸雄町

同じ松喰鶴山田錦よりもこちらの方がやや重みがあり、どっしりと呑める。雄町に感じられる重厚感が少し軽めで綺麗に仕上がっている。単に『純米大吟醸だから綺麗』ではなく、余分なところを減らし、良いところを持ち上げてる印象です。個人的には松喰鶴山田錦よりもこちらの方が好みです。美味しく頂きました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年5月1日
福助
3.5

高砂松喰鶴純米大吟醸

実は、昨年一番飲んだ本数が多い銘柄だったりします(^^)今年もそれないりのペース(^^)而今の別ブランドですが、全くの別物。年々美味しくはなっていますが、やっぱり価格に見合った程では無いと感じます。少し温度が上がった方が美味しく飲めます。

引き継ぎ口にする機会はあるので、今後に期待です(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月30日
トミー
4.0

松喰鶴純米大吟醸

2020年4月6日