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  4. 彗 (シャア)

長野 / 遠藤酒造場

3.38

レビュー数: 107

アニメ「機動戦士ガンダム」のキャラクターの名前として話題になった日本酒「彗(シャア)」。長野県須坂市の遠藤酒造場が醸す銘柄の一つで、2023年に軽井沢町で開催されたG7外相会合の試飲会にて紹介された。彗(シャア)シリーズは国内外のコンクールで高い評価をうけながら、年々新たな商品を展開している。遠藤酒造場は1864年の創業から「和醸良酒」をモットーに、地元・長野県産の酒米と良質な水にこだわった酒造りをおこなう。新たに登場した「彗DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸」は、高リンゴ酸酵母「長野R酵母」と長野県産「美山錦」をつかった日本酒。スッキリとした酸味とほんのりと甘さをかんじる味わいが特徴だ。料理の味を引きたてる食中酒としてもおすすめの1本。

彗のクチコミ・評価

  • G漢

    G漢

    3.7

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年2月18日

  • G漢

    G漢

    4.0

    1年冷藏熟成

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 あきたこまち

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2024年12月26日

  • G漢

    G漢

    4.1

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年12月21日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    4.0

    悪くないです。
    食中酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年11月2日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    なめらかキレイ
    フルーティー
    甘さ控え目
    旨み主体
    キレもいい

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年9月30日

  • memoma

    memoma

    3.8

    うまい。のみやすい。舌がピリピリしない。
    の3点フルセット日本酒。
    お高いお酒はアルコール感が少ないなんて人は言うが、ともするとこの酒のことだったか。
    甘口の中で個人的には今の所1番美味しい日本酒。このラインを開拓していくのもありかもなあ。

    2024年8月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    第25回🎐和酒フェスin中目黒🎆

    2024年7月28日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    3.0

    BENNETT 中取り 純米大吟醸

    原材料:長野県産美山錦
    精米歩合:49%
    アルコール度:15%

    フランスのKura Masterで、2021年と2022年で連続金賞受賞したお酒
    2017年からフランス人ソムリエによる欧州市場での日本酒の普及を目的にした日本酒コンクールだそうです

    第一印象は、甘いカラメル風味
    上品な米の甘みを感じます
    甘さのインパクトが強くて引かなかったので、少し残念かな

    2024.5購入 2,000円@リカーマウンテン

    2024年6月16日

  • TakaS

    TakaS

    4.1

    彗 DE KOCK-PARASKEVOPOUROS 純米吟醸 原酒

    香り
    ジャクジャクとした赤林檎の果実 シャーベット カスタードクリーム

    味わい
    ツルンとした瑞々しいテクスチャー、甘酸っぱいフルーティさ、旨味、コクもあり飲みごたえあり。

    感想
    ラベル通りの赤リンゴテイスト。

    2日目
    よりスィーツっぽさ リンゴのケーキ 冷えたアップルパイ 味わいは仄かにビター感が増してドライ寄りになり、岩清水のような透明感が出てくる フレーバーは向こうのテーブルの上のリンゴのコンポート +0.1

    2024年6月13日

  • 本の虫

    本の虫

    3.5

    名前にインパクトがあるけれど、美味しかった。

    2024年5月2日

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彗の酒蔵情報

名称 遠藤酒造場
特徴 長野県北部に位置し、江戸時代は須坂藩の陣屋町であった歴史のある須坂町は、明治から昭和初期にかけては製糸業で栄え、当時の繁栄の面影を残す地域である。「日本の桜の名所百選」にも選ばれているほど見事な桜を咲かす臥竜公園のすぐそばに、遠藤酒造場(えんどうしゅぞうじょう)の臥竜蔵はある。1864(元治元)年に藩御用達の酒蔵として創業し、藩主への献上酒を納めてきた。以来、初代蔵元の強い信念であった「旨い酒造り」を代々受け継ぎ、美しい自然と新鮮な空気、清らかな水に恵まれた須坂の酒を醸している。現在六代目蔵元を担う遠藤秀三郎氏は、先代の父が急逝したことから21歳の若さで東京の大学を中退し蔵元に就任。社長業と酒造りの両方を一から学び始め、それまで造っていた二級酒からのイメージを変えるべく、1988(昭和63)年には現在の主要銘柄のひとつである「渓流」を発表。その後も続々と新たな商品を発表し、「どむろく」、「直虎」「彗」と話題作を誕生させている。1993(平成5)年には「長野県清酒品評会県知事賞」を受賞し、その味わいは現在では国内外でしっかりと評価を得ている。
酒蔵
イラスト
彗の酒蔵である遠藤酒造場(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 渓流 宝冨士 養老正宗 直虎 信濃屋嘉平 信濃屋徳兵衛 遠藤 六代 粼ノ音 満天大笑 新式
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県須坂市大字須坂本上町29
地図