農口尚彦研究所のクチコミ・評価

  • shanks

    shanks

    4.0

    精米歩合 55%
    麹米 兵庫県山田錦
    掛米 長野県美山錦
    柑橘系がひろがる飲み口 旨味 甘み みずみずしさ 絶妙なバランス
    なんとも言えない飲み口 美味い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年12月24日

  • Mr.orange

    Mr.orange

    4.5

    同期呑みにて、
    初めて呑んだが美味い。
    やっぱり純米無濾過生原酒が好き

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2018年12月16日

  • utsurofu

    utsurofu

    4.5

    農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 2018
    本醸造無濾過生原酒
    五百万石75% 18度 60%

    アルコール感を感じるしっかりしたあたりだが、酸味苦味が伸びて行く。美味しい!

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年12月14日

  • noda

    noda

    3.5

    酒造りの神様。飲み始めと飲んだ後の味わいが全然違う。

    特定名称 吟醸

    2018年12月12日

  • 呑兵衛 in 奈良

    呑兵衛 in 奈良

    3.5

    山廃純米酒 無濾過生原酒 五百万石
    旨味 少しの甘味 酸で切れたあと辛味と苦味が残る
    好き嫌いはわかれると思うけど 美味しい

    2018年12月9日

  • Shigeki

    Shigeki

    3.5

    農口尚彦研究所 秋酒 無濾過
    神田の鈴木酒販で購入。
    どっしり重めな味なんですが、不思議な飲みやすさというか、間口の広さがありますね。何なんだろう。

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年12月8日

  • フルやん

    フルやん

    5.0

    農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU
    無濾過生原酒 2018 農口尚彦酒造り70周年
    五百万石75%使用 精米60% アルコール18%

    香りは林檎、キウイのカプロン香!
    味わいは濃い〜旨味凄い、林檎丸かじりしたみたいな甘味と酸味でその後何もない!
    流石です名工!
    旨いです!

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月6日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.5

    無濾過生原酒 2017 石川県内限定流通品
    念ずれば通ずではありませんが、少し前にレビューして、飲みたいと言っていた同じお酒の生バージョンが手に入りました。作りたてのフレッシュ感と若干の発泡感、生でないバージョンに近い味わい。純米のワイルドさの中にあるほどよい甘さ。最後に現れるアルコール分18度のきりりとしまる感じが絶妙です。地元産の五百万石を使い、丁寧に作られたものであることが実感できますね。精米歩合60% ¥3000(税別)

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月28日

  • ny_aoj

    ny_aoj

    4.5

    2018 農口尚彦酒造り70周年
    Premium Nouveau 無濾過生原酒
    濃くどっしりとしながら、
    酸味と甘味のバランスも良い。
    酒だけでゆっくり味わいたい。

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月25日

  • pochi

    pochi

    4.0

    山廃の純米無濾過生です。
    淡い柑橘系に違わない山廃の酸の強さ。
    後味は長く引きます。ガツンと来る日本酒ですので、軽めが好きな方には、全く向きません。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年11月23日