地元のお酒って何時でも手に入るという理由で中々購入の機会がなかったが、今回は貰い物ということで頂いてみました。
香りは控え目で口あたりは軽く、すぅーっと入っていき、ほんのり優しい甘味から少しだけ苦味をきかせキレていきます。お鍋やぶりの刺し身などとあわせましたが、何にでも合う気がします。霧筑波は初しぼりもそうでしたが一気に2合以上飲んでも全然疲れません。お酒単体だと印象は強くはありませんが、まさに究極の食中酒だと思います。特別純米なのでもうちょっとだけ値段を抑えてくれればって感じですが、味は個人的に5.0に近い評価です。
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通