渡舟 五十五 純米吟醸 短稈渡船
父の日にゆめタウン久留米店の酒屋さんを覗くと、これがあったんで連れて帰って来ました。鍋島にもこの酒米を使ったやつがあるけれど、高くてまだ飲んでないので、とりあえずこれで初めての酒米のお勉強です。開栓すると、甘い良い薫り。口に含むと、まずは、お米の旨味…に甘味。程よい酸味から心地よい苦味辛味でキレる。んー、美味しいです。酒米の力なら、他の蔵のやつも飲んでみたいところです。
日が経つと甘味と旨味が膨らんで来ました。なかなかバランスの良いお酒で好みです。
今日焼いたクリームチーズパウンドケーキにも合いました。
しかし、父の日の酒屋さんはお父さんへのプレゼントを買い求めるお客さんで行列でした。私は自分で自分に買ってあげましたよっ(^^)
720ml 1,680円(税抜)
精米歩合55%、アルコール分15度
ゆめタウン内の百年屋さんにて購入
特定名称
純米吟醸
原料米
短稈渡船
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1