来福 （らいふく）

来福 純米 さくら酵母

ネーミングに惹かれてチョイス。飲んでみると、後に残る吟醸香はあるものの、私は特に桜は感じませんでした。しかし酒蔵さんのアグレッシブなチャレンジだと思います。

来福　さくら酵母 純米うすにごり生原酒
来福酒造　茨城県

よく行く飲み屋でメモ程度に
ちょっと辛め？いい香りがする純米酒。メロンっぽい甘さがする。おいしい。

来福、知らなかったので茨城に行ったら抑えたい

来福 純米酒 さくら
茨城のお酒ですよ
酒屋で見つけて桜の酵母を使ってると書いて
あったので春を先取りしたくて購入
五百万石を使ってるのでちょっと自分には辛いかなぁと感じました

来福 カップ純米

思った以上に辛くて、米の旨みも十分。
好みのテイストでした。
食中酒として◎。

純米吟醸 愛山
上立香から華やかでフルーティー。つるばらの花酵母使用だそうです。
ふわっと甘味が広がり、ボディは軽めですが水っぽくなく、後半はキレのある辛味で締まります。
ただ甘い・軽いだけでなくうまく甘辛のバランスがまとまっている印象。

来福 純米酒 sweet。甘口とのことだが花陽浴、鳳凰美田のような最後まで残り白ワイン感なし。最初は甘口だが純米酒の米の美味さと若干の辛味がある。天ぷらやイカの塩辛に合いそう。

来福・未来派日本酒(^.^)無垢な味+綺麗でボリューミー 飲みやすい＝アルコール度数が低いRaifuku S.P(^.^)陶酔感のある味(^.^)
確かに飲みやすく牡蠣との相性もバッチリでした(^.^)




そんなこうであればという空想的な味を実現する蔵元さん凄い！！　これは未来派日本酒です！飲んでみて。

来福 純米大吟醸 愛山 某キャリア機内でいただいたもの。東洋美人と比べるとちょっとだけ落ちるかな？何がどう、と言われても難しいけど。十分美味しいし。特徴的には似ていて、フルーティさ、軽やかさがある、過度に主張しないタイプの印象。
てっきり捨てたと思ってた180mlボトル。前回、年末年始に帰った時に空いたこの瓶を実家の母にあげたんだった。

来福 純米酒 五百万石

飲み口は木の香りがする深い味わいを感じました。
2日目、3日目もしっかり旨味味わえていいです。

来福 X 黒 生

辛口。香り甘み微発泡あり(溜め込みデータ放出中)