にいだしぜんしゅ （にいだしぜんしゅ）

めろん3.33.

メロンを強く感じるわけではないのですが、
相変わらずの優しい味わい。

ただ甘ったるいわけではありません。

たとえば
私の大好きなアテである梅干し。
その強烈な酸とも敵対しないことに

ふところの深さ
芯の強さを感じます！

にいだしぜんしゅ 生酛めろん3.33
前から飲んでみたかったお酒。
メロンとは言わないけど、程よい酸味があって美味しい。
バランスがとれてて飲みやすい。
つまみは、ネットで見つけた酒に合うレシピ「牛ポン」。

にいだしぜんしゅ　生酛
　無濾過生酒　めろん3.33

めろんって名前ですけど、あんまりめろんの感じはしないかな。香りは綺麗な果実香で、飲み口からかなり酸っぱいです。後口は生酛っぽさ？(表現難しいです)のあるお酒。仙禽のオーガニックナチュールをさらに主張強くした感じな気がします

にいだしぜんしゅ初体験。

アマウマというか。
薫りもたまらん。
開栓2日で深みが増した。

にいだしぜんしゅ　生酛　めろん3.33
にいだしぜんしゅさんは好きなブランドですが、めろんは初体験。
香りや甘みはそれほど強くなく、全体的な味わいの余韻が「あ、メロン······？」という感じでした。どちらかと言うと私はきりりとした辛みと苦味の方が印象に残ったかな。鯛の昆布締めと一緒に美味しくいただきました。

香りがよくて美味しかったです。
うにぎりとの相性も最高😆

にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 うすにごり生
めろん3.33の某店頒布会うすにごりバージョン。開栓はすんなりいったが、チリチリ感強め。完熟メロン甘が特徴ではあるが意外にすっきり、辛苦で締まる。温度が上がると甘がしっとりとしてくるが、うすにごりだから通常版よりもコクが出るかと思ったがそれほどでもない。

にいいだしぜんしゅ 生酛 メロン3.33/生酛/無濾過/生酒

メロン～メロン～な お酒に期待をふくらませ購入～
開栓シュッポーン～とイキのいい音
ゴクリと一口呑むとシュワ微アマ酸うま～
奥のほうにミルキー飴感ありでまったり幸せ味～
ってメロンはどこ？？😶
3.33って？？？🤔
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銘柄名の『めろん』は醸す際にイメージした果実の「メロン」から。
『3.33』という数字は三段仕込みの「3」と、蔵元独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3(0.33)にした事からこの銘柄名になりました。
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とのこと。メロン最近たべてない。。味忘れた～
幸せに完飲～翌日残らない～しぜんしゅスゲー(*´∀`)♪

【にいだしぜんしゅ めろん3.33】
穏やかで微かな和三盆のようなまろやかな香り。口あたり優しいが含むと強い酸味。ジューシーな甘・旨味とじわりと広がる苦・渋味。他の酒蔵さんの日本酒名を出してしまい大変恐縮ですが、若干酸味の強い村祐さんのような味わいかなと個人的に感じました。

にいだしぜんしゅ　純米原酒
日本橋ふくしま館ＭＩＤＥＴＴＥにて🍶
日本酒３種飲み比べセット🍶