豊盃(ほうはい) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

ken
4.0

純米吟醸生酒Winter。旨味と酸味が絶妙に調和しています。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒

2021年2月23日
パパパK
3.0

豊盃　純米酒　60

普通に美味しい。
さらりとした美味さ。

2021年2月20日
shinsekai5040
4.0

豊盃　純米大吟醸　
レインボーラベル

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月17日
556
4.0

自分の中では、豊盃の味と言えばこの一本です。日本酒が好きになったきっかけにもなってくれました。味わい深くてキリッと旨い！

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月15日
ドフラミンゴ
4.0

豊盃純米大吟醸おりがらみ生酒
緑色津軽ななこ塗り豊盃米49
若い林檎の様な香りに果実味、おりがらみ特有のとろりとした滑らかさ！
使用酒米:麹米・山田錦/掛米・豊盃米
精米歩合:49％
アルコール:１５％
日本酒度:+1～2
豊盃米（青系７７号）は古城錦（青系６２号）とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておらず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されていない。

2021年2月15日
snn
4.0

豊盃純米吟醸生酒

甘さ控えめ、辛口に感じます。
飲みやすいし、肴に合う。

普段の緑色と違う、白いデザイン

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年2月14日
556
4.0

直汲みは10年振りとのことです！豊盃らしい旨い純米吟醸。後味がキリッとしているのが良いですね。ラベルは津軽のビードロをイメージされてるんだとか。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月12日
556
4.0

旨味がぶわっと広がり、非常に旨い！こだわりの豊盃ですねー。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月11日
ふゎゎ
4.0

純米大吟醸
豊盃
生酒

こちらも1度飲んだみたかった豊盃です。

煌びやかな虹色のラベルのスゴイのが出てきました！
調べてみたところ、
↓
下記引用分
豊盃　レインボー　純米大吟醸生酒　豊盃米仕込み
豊盃米をいっぱい削って造った純米大吟醸の生酒です。
豊盃だけが使っている豊盃米、
その豊盃米の精米度39％純米大吟醸、特別レアなお酒です。
↑
とのことです。

この時は何も知らずに初豊盃…

わぉ
ズシッと濃いのに、フルーティ♪
飲みごたえがあるのに、透明感があって、スゥーっと喉に流れていきます。

もう1本と飲み比べをオススメしてもらいましたが、こちらが美味しかったので写真だけパチリ。

2021年2月10日
556
4.0

純米大吟醸のおりがらみ、米の風味があって旨い！

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月9日