豊盃(ほうはい) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

山田庄司
3.0

2020/12/07 SOTO
豊盃青森純米吟醸 (豊盃)
クラムサラダ: バイ貝(新湊)、貝われ大根、胡麻、胡麻油、生姜、カイエンペッパー、ガーリックパウダー

2020年12月8日
akim
4.0

豊盃純米吟醸豊盃米直汲み生原酒　4.0
とろっとした口当たりで、甘旨強くいわゆるジューシー。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月6日
Back6
4.0

結構香る。含むとお米の甘味が膨らむけど酸味、苦味でサッパリ切れる、スッキリ系。苦味が少し残るかな。雪冷えで食前が好みでしたー

特定名称純米

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月3日
米騒動
5.0

直汲み生原酒

2020年12月3日
akim
4.0

豊盃純米大吟醸緑ななこ塗 3.8
スムースな飲み口で旨酸苦。香りはあまりありません。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月3日
wajoryoshu
4.0

豊盃純米吟醸直汲み生原酒豊盃米55%
近所に老舗酒屋があった頃には年に何度も呑んだ銘柄なので懐かしい。酒米にこだわる蔵が栽培のみならず、自社で新種を開発する事例はあるものの、自銘柄をそのまま命名するのは白鶴錦の他はあまり聞かない。
で、呑んでみると以前感じた豊盃米の濃さは感じず、どちらかと言うとスッキリ系で、それでもコメの旨みはきっちり感じさせてくれた。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月2日
パパパK
4.0

豊盃　純米吟醸豊盃米　直汲み生原酒

先日、四合瓶で、飲んで美味しかったので
今度は、一升瓶で購入。

美味い！。
しかし、期待が高かったからか、
いくらでも飲めるからか、
食事との相性か、、
前に比べると物足りなく感じられました。

　美味いけど、、

2020年11月27日
manaf0293
4.5

豊盃純米大吟醸おりがらみ生
今シーズンの新酒ではなく、前のシーズンのものが死蔵されていたものです。
香りは穏やかでアタックはみずみずしいです。
微発泡感、ガス感はまだあり、爽やかな甘さとスッキリするキレで非常にスイスイ飲めます。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2020年11月25日
akim
3.5

豊盃　純米吟醸　豊盃米５５　3.7
１年半ほどー5℃で保管。開けると軽く甘い香がします。口当たりはなめらかで柔らかく、旨苦の穏やかななお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月24日
snn
4.0

シュワシュワ、生原酒

うまい！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月22日