よこやま(ヨコヤマ) - ページ51 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

mattari のむ夫
4.5

よこやま SILVER7/純米吟醸/生酒

初めていただくよこやまです。
山田錦あふれる甘旨酸ジューシーと開栓直後の発泡感が渾然一体となり美しく美味しいです。
White Phoenixで感じたマスカット感もあり至福の美酒です。
ただ、2日目以降は発泡感もなくなり少々たるく感じるので初日完飲推奨となります。

初重家酒造

2021年4月23日拝飲

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月30日
芝田陽平
4.5

よこやま　純米吟醸
7号酵母で醸された非常にフルーティーで甘い飲み口ですが、
最後は日本酒の良さでスパッとキレていきます^ ^
今日は300ｍｌの小瓶を購入♪
やはり素晴らしい美味さですね〜(^^)
アテ無しでも、ドンドン呑めてしまう、
危険な日本酒ですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月29日
LuckyNice
4.5

お気に入りのお酒。
少し発泡感があってそして濃厚。

2021年4月27日
ポンシュケ
4.0

よこやま　SILVER 超辛7 純米吟醸（火入）

よこやま、初めて飲みます。
超辛じゃないオーソドックスなのから飲んでみたいという思いもありましたが、ご縁がある時が飲みどきですからね。
超辛7＝7号酵母&日本酒度＋7 という理解でいいのかな…？

いざいざ、実飲！
口当たりはすごくなめらかでシルキー♪
シュッとした辛さの後に、甘みと旨みの波が押し寄せます。ドライに辛甘旨〜^_^

輪郭がしっかりしています。なんか飲み進めるほどに、辛さと甘さが入れ替わって面白い！これは、美味しいお酒ですね。今まで知らなくて、すっごく損してたわ〜^_^

辛口の日本酒が好きな人も、甘うまな日本酒が好きな人にもオールマイティーに受け入れられるお酒ではないでしょうか。

何か、寿司食べたくなった。
きっと、合うと思います！

壱岐といえば、以前、壱岐の鴨鍋食べてて、鴨肉の中に狩猟の時の銃弾のかけらが入ってて、ビックリした記憶があります。あとは、鶏飯も美味しいんだよな。

よこやまの超辛じゃないバージョンは、甘うま先行なのかな。何がオススメでしょうか。

サケタイムのおかげで飲みたいお酒がありすぎてこまる。ありすぎてこまる。できすぎてこまる。

今夜も幸せです^_^

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年4月24日
おきさん
4.5

超辛のラベルが気になり購入、口に含むと少し甘み、甘みはすーっと消えてなくなりお米の旨味が残ります。気温が暑くなってから冷やして頂きたかった。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年4月24日
たかちん
4.5

よこやま　純米吟醸
スッキリとしたラベルのイメージ通り爽やか口当たり。
後味もスッときれて文句無しの旨さ。
いつまで飲める、というのはこういったお酒かと。
初夏の味わい、えんどう豆の卵とじとともに一献。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月23日
Yoon hyeongjun
4.0

요코야마 실버 좋아하지만 역시 개인적으로 최고는 1814 인것 같네요
연초 대방어와 람께한~~

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月22日
ステージ3
4.0

2021年4月20日
奢り酒（たまには、私も奢る。笑）

2021年4月21日
左近将監
3.5

よこやまsilver 超辛7 純米吟醸火入
20210419

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年4月21日
takashi.mazuru
4.5

よこやま SILVER7 純米吟醸　生酒　山田錦　1639円
たまたま復活した時に出会って感動して、今回で3回目？シュワシュワ感に甘めちょいニガ。酸味はなし。円やかで奥の方にフルーティな米ダインな香り。すばらしいコスパ。相変わらず旨いなー。生酒なので最高の状態を維持する時間が激短いのでお猪口がいいかも。4.5連発しすぎだろうか。。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月15日