よこやま （ヨコヤマ）

よこやま 純米吟醸 SILVER 7 300ml瓶
個人的に気になっていた銘柄です。飲むと爽やかな酸味と軽いジューシーさが軽やかにやって来ては去っていきます。とにかく飲みやすくて数分もしないうちに一本開けてしまいました。

口に含むと爽やかな酸味が広がり、その後ジュワッと広がる甘味が美味しい。思わず「あ〜」と唸るタイプ。

長崎のよこやま！
抜群に美味しいお酒でした！
甘くて、まったりして、…、まろっと、独特な日本酒の甘みを感じました。
このお酒だけでも、完結できす。
一口飲んだ、パンチはさいこうてした。
ひとくちめの衝撃！、えっ、よこやま⁈って感じです。

よこやま　純米吟醸　
silver 10 生酒

だんだん好みが少し甘めになってる気も
しますが、よこやまはどれも美味しい。
酸が少なめの甘苦フレッシュ。
冷えてないとちょっと甘味を強く感じてしまう
のが、マイナスポイントかな。

久しぶりにいただきました、フレッシュで呑みすぎました。

よこやま　純米吟醸。華やかな香りは弱いが、とにかく飲みやすく美味い！

よこやま SILVER7 純米吟醸(生酒) 無濾過生原酒
久しぶりのよこやまです。
甘い吟醸香からの口に含んだ時のバナナ感
開栓時は若干のシュワ感もあります。
酸味甘味からの後口は、心地よい甘味苦味辛味。
生感もあって美味しいです。
日が経つにつれて、甘味旨味酸味がバランス良く膨らんで益々美味しくなりました(^-^)
720ml 1,639円(税込)
山田錦100%、アルコール分16度
精米歩合：麹米55%、掛米50%
I酒店にて購入

最初のすごく爽やかな酸味が美味しい〜。
口の中にジュワッと広がって、最後にはスッとした甘さが残るの。全部がちょうどいいバランス。

よこやまSILVER1814純米吟醸生詰
20240121

「よこやま」

香り豊かで口に含むとまろやかで心地よい旨味が広がり、これはいろんな温度で飲んでみたい。多分どれでも心地よさを感じることができそう。