よこやま(ヨコヤマ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

コンテンダー
4.2

壱岐島で作られる日本酒、よこやま。

純米吟醸シルバーラヴェルを封切り。

独特のまったりとした甘さと果実感と気品のある酸味のバランスがふんわりと融合していて実に呑みやすい。まったり感の奥にある優しい柔らかさで食前としてとても楽しめた。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月4日
JZZ20
5.0

よこやまSILVER超辛7 純米吟醸
スッキリ、青リンゴのような爽やかなフルーティー、ヨコヤマシリーズはどれを飲んでも好みです！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2024年12月4日
一日二合
5.0

よこやま　silver 7 超辛
純米吟醸　無濾過生原酒

やはりこれですね。
良い酒は水のごとし。
ふんわりとした良い香りと酸味はまとっていて、
お米の旨みも感じますが、さっぱり。
料理を選ばない。

最寄りの酒屋さんは、たぶん私より辛口派。
珍しく超辛の生酒があったので、
「ここ、黒いやつしか置かないのかと…」と
聞いたら、火入れがなかったので、
仕方なく仕入れたそうで。
真澄も辛口生一本オンリーだし。
でも、やっぱり日本酒の役割を考えたら、
ピンじゃないとキツい酒は
優先順位下がりますね。と改めて。

2024年12月4日
ku
4.0

よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸生詰

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年12月1日
二兎
4.5

うま！濃厚な甘さと旨み♪まじうめー^_^😋

2024年11月30日
一日二合
4.8

よこやま　silver7 純米吟醸
無濾過生原酒

ひやおろしが終わり、
一升瓶スペースが空いたので、
酒屋さんに行ったら純米大吟醸の愛山がっ！
という訳でしばらく家はよこやまつり。
先入れ先出しで7から。

果実をかじったような爽やかな甘味ー
お酒レビューの常套句ですが、
ほんとうにそう思える数少ないお酒のひとつ。
今年は少し桃を強く感じたのと、
キンキンじゃなくてもすっきり感を
キープしている印象で昨年より高評価。

2024年11月29日
アッキー
3.8

スッキリフルーティ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月28日
さくら
4.2

SILVER 超辛7

フルーティさがありつつすっきり
キレは良いけど、超辛はキレが良いだけで辛かったり酸味が強かったりしない
口の中では適度にフルーティでそれがサッと消えるから心地よい
お刺身にあう

@結

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年11月27日
左近将監
4.0

よこやま純米吟醸SILVER1814生酒
20241123

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2024年11月24日
カニ

備忘録

2024年11月24日