菱湖(りょうこ) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

kimi

帰省の際の居酒屋で
菱湖に出会いました。
個人的に大ヒット。ちょう美味！

マスカットのような口当たりで
甘く芳醇な香りを感じつつ
一口飲み干せば、
嫌味なくスッキリ！
どんな食事でも相性良く、
日本酒だけてしっぽり…でも
たのしく飲めるかなと思いました。

2019年4月8日
はる
4.0

菱湖第二弾
一弾がとっても美味しかったので買ってみる！
これもなかなか美味しいです
しっかり甘く、爽やか

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月5日
SYDmattsu
4.0

菱湖。純米大吟醸、おりがらみ、無濾過生原酒、山西4号、精米歩合45%。
ほのかに青りんごの香り、滑らかかつジューシーな味わい。

特定名称純米大吟醸

原料米山西4号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年2月25日
だた
2.5

菱湖(りょうこ)純米大吟醸おりがらみ生
宮泉酒造の冩楽を造り上げた杜氏さんが、峰乃白梅酒造にて醸されたお酒何だとか。
甘味、コク強め。
オリを混ぜた方がよろし。
後味は強めの苦味と渋みがあり、複雑(不味いとは思わないがちょっと飲んでいて疲れる。常飲酒としては向かないと感じる。)
個人的にはちと苦手なので星低め...

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月13日
かぶかぶ
3.0

今年注目したい銘柄のひとつ、新潟の菱湖。新酒第二弾◎
香りは若干セメ臭。出羽燦々の特性か、甘味は膨らまず酸味と旨味で勝負。一緒に飲んだ竹鶴と意外にも同じ方向性(*´-`)
純大吟が甘旨口志向であったため、蔵の方向性に翻弄されてます。
開栓四日目、生酒ですが開栓当初よりもしっかりとした味わい！じんわりとしたアル感とも相まって日本酒を飲んでる充実感に満たされます☆

2019年1月31日
Takashi Rikukawa
4.0

峰乃白梅の別ブランド
フルーティーで米の旨味もあって、
とっても良い。

2019年1月27日
kazu
4.5

「菱湖」
峰乃白梅さんは明らかにお酒が変わりましたね。
相当美味しくなった印象。
昔は「新潟三梅(寒梅、雪中梅、峰の白梅)」と呼ばれ、淡麗辛口の象徴的な蔵だったのに、その呪縛から脱却したような印象。
美味い！

2019年1月26日
WR
4.5

菱湖(りょうこ) 純米大吟醸おりがらみ

新たに東北の蔵から加わった新杜氏になった峰乃白梅酒造の全国10店舗限定のお酒です。

とてもスッキリしていて飲みやすくお米の旨味が感じられてバランスの取れた酸味もあり料理との相性も抜群です。

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月20日
はる
4.5

菱湖
しっかりしたお米の旨みあり
上品な甘み

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

2019年1月9日
やまろ
4.5

新春1本目に選んだのは
新潟県峰の白梅酒造の新ブランド
『菱湖（りょうこ）』
純米大吟醸無濾過生原酒
口に含むとピチピチフレッシュ！
米の旨味が口の中に膨らみます。
味が濃い目のおせちにぴったり。
今後のリリースが楽しみ☆

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号（玉苗）

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月2日