花陽浴 （はなあび）

念願の。
さっぱりから艶やかに変わってく感じ。

純米吟醸　無濾過生原酒　八反錦
やっぱり八反錦が好きです！！

花浴陽　純米吟醸　無濾過生原酒
アルコール分　16度
精米歩合　55%
日本酒度　不明
購入価格　4合瓶1,550円税込み

コスパ最高の日本酒を求めて…。
とうとう手に入れました！花浴陽！会社の人にお願いして、蔵で購入して頂きました。初めて飲みます。もちろん冷酒で。
開栓したときの香りが既にハンパじゃないです＾＾流行りのお酒って感じですね～！
十四代と肩を並べているのがわかるし、とても近しいものを感じます。
含み香も凄くて、紀土と同じリンゴ系ですね。これは旨い！開栓直後よりも2日目の方が酸味が増してより旨かったです！
こんなに旨い酒飲んでたらダメ人間になります（笑）
ただ、定価以上の価値はない。定価以上で買わないように。

ジューシーで美味。

クリスマスイブということで、しばらく眠らせていたコレを開栓。連続の花陽浴とは何とも贅沢ですがこんな事はもう無いだろな...
寝かせてしまったこともあると思いますが、フレッシュジューシーさは少し落ち着いてしまった感じ。ほのかなパイナップル感と穏やかな甘みから、苦味がズンと主張してきます。嫌な感じは全く無く、旨味に深みが感じられます。
うーん、もちろん美味しいのですが、やっぱり花陽浴は寝かせず早めに飲んでフレッシュジューシーなパイナップル感を楽しむのが良いと思います。
早く飲んだ方が美味しいと分かってはいたものの、ついつい勿体ぶって寝かせてしまう...反省です。

花陽浴 純米吟醸 おりがらみ生酒 (¥1600+税)
八反錦 精米歩合55%、アルコール16～17度

初花陽浴!!!ついにゲット！こんだけ入手困難だからね、当然めちゃくちゃ期待してますよ!(゜ν゜)

香り:やはり前情報通りの、華やかりんごパイナップルですね～甘さはやや強すぎる印象。爽やかでとってもいい香り！…なんだけど、感動はないかな～(^∇^;)特に個性的でもなく普通と言えば普通 笑。花陽浴じゃなきゃ出せないって訳でもない香り。あと、徐々に薬品臭さが加わってきますね。
パイナップルだと、七田純吟山田錦の感動には及びませんね。

味わい:入りは苦みを帯びたさっぱりフルーティー。香りに対して味は甘さ控えめなので、するする入ってきます。まあまあ苦いです。
後味は酸苦きりりと柑橘系で甘さ残らず、余韻には苦みがしばらく残る感じ。
おりを混ぜて変化を見ましたが、おりの主張はほとんどないですね。いい意味での癖がほしかったんだけど、無難すぎる印象。
非常に綺麗にまとまった安定感のある味わいで、意外と全然甘々ジューシーじゃなくて、むしろ水っぽくさらさらすぎるくらいです。あとラストにも薬品っぽさがあります。
正直、これが入手困難なんだ～…って感じです
(^∇^;)
評価は入手困難を加味して★3.0、加味しなくても★3.5です。まあリピートはしないでしょうね 笑

二日目。香りも味もなんか化学的ですごく気になる。あと今日も苦み強め。

花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ 大好きな花陽浴。八反はアメリカで買える純米大吟醸以来？清々しい香り。でも熟れる前のパイナップル香あり、酸味を感じさせる。味わいも同じく甘さあり、旨さもありなんだけど、かなりスパッとスッキリしてる。個人的にはもっとこってり余韻がある方が好き。

美味しい

花陽浴　八反錦　純米吟醸　無濾過生酒
甘くてまろやかなお酒です。匂いは控えめでした。

久しぶりの花陽浴です。
相変わらずの良い香りですね(笑)
程よい甘さにチリチリ感が……
あ〰️花陽浴だ〰️って感じかな
八反錦はキレがいいですね。
呑み飽きないいい酒ですよ何と言っても
上品な香りですよ料理と合わすと言うか
単独で楽しみながら、ちょこちょこ
つまむのが良いかな。