甲子 （きのえね）

甲子　春酒香んばし　16度　生酒

印象があんまり残らない。
甘旨酸。
まあおいしかったと思います。

純米生原酒　大辛口　初しぼり
超ドライ。ガス感。魚にあいました

林檎の薫りしないが？え？
あえて林檎言わなくてもいいのでは？
おいしいのに、林檎じゃないじゃんって感想になっちゃう。

甲子 立春朝搾り 純米吟醸生原酒

「甲子 立春朝搾り 純米吟醸生原酒」は2月3日の「立春の日」にお酒を搾った縁起酒です。
立春朝搾りは搾り上がりが「立春の日」と決まっている為出来上がりが早すぎたり遅くなったりしないようその年ごとの米質や気候の変化を察知し完璧な管理と微妙な調整が必要となります。「大吟醸より難しい」という杜氏の技量が問われる難しいお酒造りから立春朝搾りは誕生します。
フルーティーな香り優しく上品な甘味・旨味発酵由来の微かなガス感が広がるジューシーで華やかな味わいです。
飲み干してから少し経ってからの投稿です。😅　縁起物がお好みの方にもオススメです。😌
アテは塩鯖焼き。うまいうまい😋😋

甘い。一口目癖一切なくておいしいけど、くどくてのみ飽きる。ワイングラスでのみたいとはこれ。温度あげちゃだめ。
ガス感は…なくない？

甲子 春酒 香んばし 純米大吟醸

甲子　純米大吟醸　URARAKA

甘口タイプ。ただ、旨さもしっかりと感じられました。この爽やかな香りと濃厚とも捉えられる甘うまの味わいが印象的。
キレもそこそこに酸味で綺麗に無くなります。

はなやかの生酒限定版。はなやかなとあるようにしっかりとした甘さと、生酒フレッシュ感や吟醸香をダレることなくまとめた仕上がりです。

甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香。

昨年11月 いすみ市に星空撮影に行った際に蔵元で購入していたもの（これがラスト）。
Kura Master 2022など色々と受賞しているお酒ですが、さてさて・・・

グラスに注ぐと、リンゴ＋パインのような濃くて甘酸っぱいフルーツ香が強い。
少し綿菓子系の香りも？

口に含むと、そこそこ強めのプチプチ感＋甘酸っぱい風味♥
甘みはどちらかと言えばジューシー系で、酸味そこそこだが甘さも控えめなのでバランスGood！　味筋としては中口～やや甘口ですかね。
ボディは重くも軽くもなく。で、最後は軽い苦味でフィニッシュ。

これは・・・かなり美味しいです♥♥　
「芳醇やや甘口（シュワ）系」ですかねぇ。
生酒ではないですがプチプチ＋フレッシュな香り、そして何と言うか・・・
心地よい風味がホワ～っと口の中いっぱいに広がって、名称通り「華やか」です！

最初「一杯だけ呑む」って言ってた嫁さんが、結局何杯かおかわりしてたので美味しかったようです！　
ということで、二人して300ml瓶 単体で瞬殺。
通年販売品ですが高レベルだと感じました。
ご馳走様！！

なんかぬうっと入ってくる感じ
そんで酸味と甘味が同時に入ってくるかな
キレは良い　春なのかな