甲子 （きのえね）

居酒屋さんで、お客様からいただきました。さっぱりしたいいバランスのお酒でした。ご馳走様です。

第16回全国日本酒フェア🍶『呑んでみっぺ 千葉の酒』

甲子シリーズ、久々に頂きました。発泡感も少しありラムネのような爽やかさ

甲子 白夜

甲子ってりんごのイメージだけどこれは甘い！好き！

甲子　夏詣酒　星合
ホームページより引用です。
佐倉藩総鎮守 麻賀多神社にて行われる夏詣で祈祷を受けた特別な清酒。6月30日に行われる茅の輪くぐりや参拝で、過ぎし半年の穢れを祓い、残りの月日の平穏を祈願した後に、はじめて提供されます。
一回火入れで、ガス感と新鮮なフルーティ感が絶妙です。しっかり甘味がありますが、ガス感と酸味で非常にスッキリした飲み口。おいしくいただいて、ごりやくがあれば尚嬉しいですね。

星合

梵のようなどっしりとした飲みごたえと、透き通るような甘さ、ふくよかさ、それでいて発泡感を兼ね備えた一品。

これはうまい。

2024公開きき酒会
甲子正宗
淡麗甘口、華やか

7月7日七夕🎋にいただくお酒
月も新月🌑に近い三日月🌒
星が綺麗に見えます😊

甲子夏詣酒 星合 純米吟醸
短冊が可愛い🎋

一年の折り返しとなる6月の終わり、過ぎし日々の穢れを祓い、残された半年の平穏を願って参拝する「夏詣」が行われます。この神事にあわせ無病息災・家内安全の祈祷を受けた清酒「甲子夏詣酒 星合」は誕生します。日常を一変させる出来事が続く今、織姫と彦星が再会を果たす「星合」

アルミクルクリ剥がしてポン💨
いきなり蓋飛び🚀

瓶鼻甘〜い香り
酒色は透明
チリチリから入って甘辛桃🍑メロン🍈
始めトロリも後はサラリと
この感覚は夏鍋に似てるかもしれない
知らんけど

ひや
桃🍑〜❤️
甘〜い
後は辛味

熱い🔥
アル感⤴️
あんずの酸っぱ甘さ
後は同じく辛味でキル
鼻から抜けるのはお米香❣️

ちょっと冷やしてが好き
①は🙅‍♀️
やっぱねー🤣

使用米 精米歩合
麹米 兵庫県産山田錦 50%
掛米 秋田県産美山錦 58%
日本酒度 -9.2
酸度 2.3
使用酵母 協会1501号
アルコール 14度
一升 3850円

しかしながらまた冷蔵庫にお酒漏れてるし😵
飯沼さんの酒蓋は緩い😭

16%雷光

甲子の夏限定。星合。
つい先日、職場で予期せぬ別れがありました。
お互い健康には注意しようと言っていたばかりなのに…。なかなか気持ちは切り替えられません。

ご祈祷を受けたこのお酒で、偲びながら献杯です。