甲子 （きのえね）

等外米の山田錦を使用したとの事。
しっかりとした、旨みとコクを感じる。
言われたからなのか、余韻に複雑さを、感じる。

めちゃくちゃ旨い。
ガス感あり、ツーンと残る酸というか味わいあり。
美味しい。

吟醸香あり。
口に含むとまずはガツンとくる甘み。でもくどくない。
甘みの後のとてもさらっとしているので飲みすぎ注意。
女性は好きだろうな。

日本酒が嫌いな人にも驚きとともに勧めるならこの銘柄が一番とっつきやすいと思う。

これはおいしい。まず最初の一口が「甘っ！」ときたので、これは好みじゃないかな〜とおもったのですが、甘みががっつりくるわりにしっかりとしたコクもあって、そのくせ後にするっと喉を通り口当たりに不快感なし。あんまり甘い系が好みでない私でもこれはイケる〜と思いました。つまみは梅水晶でしたが、これが意外と合う。梅水晶のすっぱさと塩分がお酒の甘さをいい感じで消してくれ、軽い口当たりとするんと通る喉越しに、大満足でした！

メロンとリンゴの間という感じの香り。
微炭酸の刺激がなくなるとともに丸い甘い味わいが舌を優しく包んでいく。味はなんてことないんだけど初めての感覚。
春風の様とはよく例えました！

甲子(きのえね)春酒香んばし 純米大吟醸生酒 3.7
試飲して酒造さんの今のオススメということで購入
甘い香りが少しする
開栓したては微発泡のピリピリとした刺激とアルコール感があったけど、2杯目からアル感はなくなって軽い甘酒のようなアタックになった。甘酒のような喉にかかる感じもあり。
甘めで飲みやすいのでお酒があまり好きじゃない人に好評
四合瓶1800円
半合ぐらいが飽きなくてちょうどいいかな

立春朝搾り、千葉県酒々井町。フレッシュでフルーティ感がたまらない。舌に少しピリピリするが喉越しはやわらかい。飲み続けたくなる危険なお酒。

甲子 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り

初の立春朝搾り。
フルーティな香り、フレッシュな感じ。
美味さとピリピリ感が飲みやすい。
上手く表現出来ないけど、新しいのに熟成したような味わい。
美味しい〜。
しかし原酒なので飲み過ぎ要注意です。

2月4日の朝搾りの甲子
生原酒ビッチビチのピッチピチ
風の森に通ずる世界観