総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ112 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月2日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月2日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月2日
最後のロッポンギね
4.5

日本酒が大好きです♡

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年10月2日
kasumi_♂
4.0

寒菊　Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒

精米歩合:50%
アルコール度：15度

フルーティな甘味にフレッシュな酸味。
苦味は少なくスッキリタイプの
キレの良いお酒です。
和食はもちろん、いろんな料理に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月2日
sakenomiya
4.0

総乃寒菊山酒4号50 超限定無濾過生原酒 2022
Monochrome
フレッシュな発泡を感じられる元気なお酒です
鼻から華やかな香りも抜けますが、ほのかな苦味もあり寒菊の中では「めっちゃフルーティー！」というより「スッキリ美味しい！」という印象を受けました
皆さんが書いておられる通り大変美味しいです
間違いないです

2022年10月2日
八千代が大好き
5.0

Kankiku Meijo 蔵元限定酒 2021

最高級の酒米である山田錦、高品質な麹菌を使用し、徹底した温度管理のもと誕生した限定酒です。蔵元の想いがぎゅっと詰まった特別な一本を、ぜひご堪能ください、とラベルにありました。
確かに、純米酒でもなく、吟醸酒でもないにもかかわらず、綺麗でフレッシュでシャープでほんのり甘い味わいは「蔵元の想い」が詰まっています！
こちらは、蔵元の直売所でのみ購入可能であり、そこの冷蔵庫にあるだけであると受付の方に教えていただき、蔵元限定酒 2022と一緒に購入しました。試してみたい方は、千葉県へどうぞ！😁
アテはカボチャとイカのマリネ。スッキリ、サッパリなので何にでも合いそうです。うまいうまい😋😋

精米歩合：7０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１５度

購入価格　1,200円（税抜）

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月1日
石部金吉
4.5

寒菊 Monochrome [純米大吟醸/山酒4号　50 ］無濾過生原酒
720ml

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生酒

2022年10月1日
小野雄町
4.0

今夜も千葉県言わずと知れた千葉の銘酒寒菊 Identity 総の舞50 槽場汲み無濾過生原酒

上立ち香はバナナ、メロンのようなフルーティーな香り
寒菊らしい芳醇ジューシー
甘味の中に米の旨味が溶け込んでいる

前日の甲子より酸味控え目だが、じわーっとした甘旨から後半軽い苦味でキレる

ハードル上げ過ぎたせいか、ちょっと物足りないかな(-_-;)

2022年9月30日
陽愛のパパ
4.5

ピンで飲むには満点
お魚さんと合わすと3点
やはりキレは昔ながらの日本酒には負けますわ〜😓
御造り作りながら四合瓶完飲。
ウンマイやつですね〜🤩

2022年9月30日