千葉 / 寒菊銘醸
4.39
レビュー数: 2156
総乃寒菊 Limited Edition Adapt2022 梨からマスカットに切り替わっていくかのような、酸味のある口当たりから甘味がじわり。 スッキリしすぎず、ややしっかりめフルーティで単体でもいけるが、食事とも合う。寄せ鍋がより美味しくなりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 ふさこがね
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年10月3日
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 アルコール度:15度 安定の美味しさ。 寒菊らしいすっきりした味わい。 食前、食中どちらでも。 美味しいです。
酒の種類 無濾過 原酒
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 無濾過生原酒 少し硬質感というかミネラル感のある甘いイチゴのショートケーキを思わせる香り。 みずみずしくハリのある口当たりと、甘酸っぱいキリッとしたシャープな飲み口。 スイスイと空いてしまうコレは危険なお酒。
原料米 山酒4号
備忘錄
特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
2022年10月2日
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
原料米 総の舞
原料米 山田錦 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
日本酒が大好きです♡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度:15度 フルーティな甘味にフレッシュな酸味。 苦味は少なくスッキリタイプの キレの良いお酒です。 和食はもちろん、いろんな料理に合わせられる とても美味しいお酒でした。
原料米 吟ぎんが
総乃寒菊 山酒4号50 超限定無濾過生原酒 2022 Monochrome フレッシュな発泡を感じられる元気なお酒です 鼻から華やかな香りも抜けますが、ほのかな苦味もあり寒菊の中では「めっちゃフルーティー!」というより「スッキリ美味しい!」という印象を受けました 皆さんが書いておられる通り大変美味しいです 間違いないです